Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Ayam Bakar Wong Solo juga dikenal menyajikan makanan yang halal dan menghadirkan pelayanan yang ramah demi kepuasan pelanggan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Gunakan 1/4 sendok teh Jinten.
2. Siapkan 1 ekor Ayam.
3. Sediakan 3 batang Sereh, dimemarkan.
4. Siapkan 3 lembar Daun salam.
5. Sediakan 1 sendok makan Air asam jawa.
6. Gunakan 6 sendok makan Kecap manis.
7. Siapkan 5 sendok makan Gula merah/aren/enau, iris halus.
8. Sediakan 400 ml Air matang.
9. Ambil 3 sendok makan Minyak goreng.
10. Ambil 1 sendok makan Garam.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Gunakan 10 butir Bawang merah.
13. Siapkan 6 siung Bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas Kunyit.
15. Gunakan 1 ruas Jahe.
16. Gunakan 2 ruas Lengkuas.
17. Siapkan 5 butir Kemiri.
18. Sediakan 2 sendok teh Ketumbar.
19. Siapkan 15 buah Cabe rawit.
20. Gunakan 1 sendok teh Lada.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Pindang Tongkol Suwir yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Tumis bumbu halus, serai & daun salam hingga harum dan matang..
2. Masukkan bahan-bahan lainnya, kecuali ayam. Aduk rata, setelah tercampur masukkan ayam. Rebus hingga matang dan bumbu meresap..
3. Matikan api dan biarkan ayam terendam di bumbu sampai waktu dibakar. Proses ini bisa dilakukan sehari sebelumnya, simpan ayam berbumbu di lemari es sampai menjelang dibakar..
4. Panggang ayam di atas api (oven/ grill) sampai matang sambil sekali-kali dibalik dan diolesi sisa bumbu..
5. Sajikan dengan nasi panas, sambal terasi dan lalapan..

Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Must try their Ayam Bakar Wong Solo because it is tha bomb!! Their sambal is super spicy and very addictive!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :