Telur gabus keju renyah. Blender keju parut,mentega,garam,telur hingga halus,lembut dan tercampur rata. Masukan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk.buat lubang ditengah lali tuang hasil blenderan yang sudah halus tadi. Aduk dengan spatula.lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk.
Saat lebaran, sajian kue kering pasti banyak dicari. Selain itu, ada pula beragam camilan. Butuh camilan yang gurih dan renyah?
Sedang mencari inspirasi resep telur gabus keju renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur gabus keju renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Blender keju parut,mentega,garam,telur hingga halus,lembut dan tercampur rata. Masukan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk.buat lubang ditengah lali tuang hasil blenderan yang sudah halus tadi. Aduk dengan spatula.lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gabus keju renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur gabus keju renyah memakai 6 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur gabus keju renyah:
- Gunakan 500 gr tepung tapioka.
- Siapkan 165 gr keju.
- Sediakan 5 btr telur ayam uk besar.
- Siapkan 1 bks kaldu jamur (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih (optional).
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Es Kolang Kaling yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kamu bisa coba resep telur gabus keju, nih. Cobalah membuat dalam porsi banyak, jadi bisa untuk stok camilan selama work from home (WFH). Cara Membuat Telur Gabus Renyah: Campurkan telur, margarin, dan keju lalu blender hingga halus. Lihat juga resep Telur Gabus Keju Renyah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Telur gabus keju renyah:
- Keju diparut.
- Campurkan semua bahan dalam wadah.saya aduk menggunakan tangan yang sudah di cuci sebelumnya..
- Bila adonan kelembekan bisa ditambah tepung sedikit,yang penting adonan jangan terlalu keras ya...dan tdk pecah bila dipilin..
- Siapkan 2 wajan yang diisi minyak goreng..
- Ambil adonan pilin kecil2. Masukkan dalam wajan I yang berisi minyak dingin..
- Setelah itu naikkan wajan I diatas kompor dengan menggunakan api kecil.aduk pelan..
- Setelah warna agak kuning keemasan angkat,saring..
- Istirahatkan wajan I yang baru digunakan supaya minyak dingin.karena bila adonan dicelupkan langsung ke dalam minyak panas,telur gabus permukaannya akan pecah..
- Lakukan langkah 5 ke wajan no 2. Lakukan sampai adonan habis bergantian menggunakan wajan no I dan 2..
- Setelah telur gabus dingin masukkan ke dalam toples..
- Telur gabus renyah siap dinikmati..
Campurkan garam, tepung tapioka, dan sedikit minyak hingga merata dan cukup kalis. Bentuk adonan dengan memanjang dan dipilin. Masukkan ke dalam minyak goreng sebelum dipanaskan secara perlahan-lahan. Telur gabus umumnya terbuat dari tepung tapioka atau tepung. Namun, jika kamu ingin teksturnya lebih renyah, baiknya gunakan tepung sagu aren saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gabus keju renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :