Ayam Kampung Ungkep Nanas (AKUN). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Terlihat ikan dan ayam kampung yang dijadikan bahan baku, diambil langsung dari kandang dan kolam, agar tetap segar.

Harga Ayam Kampung Ungkep terbaru - Jika Anda ingin membeli Ayam Kampung Ungkep namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Ayam Kampung Ungkep murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Ayam Kampung Ungkep. Opor Ayam Kampung by Gita Zulpa.

Anda sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep nanas (akun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung ungkep nanas (akun) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Terlihat ikan dan ayam kampung yang dijadikan bahan baku, diambil langsung dari kandang dan kolam, agar tetap segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep nanas (akun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung ungkep nanas (akun) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung ungkep nanas (akun) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Nanas (AKUN) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Nanas (AKUN):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran 1,5 kg, dipotong2 sesuai selera.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 1 ruas kunyit.
5. Gunakan 1 sdm ketumbar.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 sdm Garam.
9. Gunakan 1/2 sdm gula.
10. Siapkan 2 sdm Penyedap, saya pakai saori saos tiram.
11. Siapkan 1/4 buah nanas diporong sesuai selera.
12. Gunakan Secukup nya air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pindang ikan Patin khas Palembang. yang Enak Tips Anti Gagal

Tumis semua bumbu halus kecuali santan, sampai wangi. Masukan air secukupnya, masukan santan aduk jangan sampai pecah. Masukan ayam yang sudah diungkep tadi. Salah satu alasan mengapa orang menyukai daging ayam kampung adalah daging yang di hasilkan oleh ayam kampung lebih kenyal dari ayam potong.

Cara menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Nanas (AKUN):

1. Ayam kampung dilumuri jeruk kunci. Diamkan sambil menghaluskan seluruh bumbu nya..
2. Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan nanas dan daun salam.
3. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan air (dikira2 aja ya mom, tergantung ayam nya jg, tua atau muda). Tp yakinlah dengan ditambah nanas, masak ayam nya ga perlu lama2..
4. Tambahkan garam, gula, saos tiram. Koreksi rasa.
5. Matikan kompor jika ayam sudah lunak dan kuah kaldu nya sudah berkurang.
6. Gurih banget loh ini. Resep mama turun temurun dr nenek. Intinya pas ungkepan pertama jangan dikasih air biar meresap dulu, baru kl udh kering boleh tambah air. Rasanya khas krn ada tambahan nanas nya, manis asam nya dr buah nanas, alami bgt.
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal cabe goreng. Ayam nya empuk, dan anak2 pun suka krn rasa gurih ayam nya benar2 menggugah selera.

Jika anda sentuh dan pegang, daging tersebut berisi dan tidak lembek. Meskipun di olah dalam masakan, daging ayam organik cenderung tidak hancur. Ayam goreng yang hangat disantap dengan nasi putih dan sayur biasanya jadi menu favorit untuk santap sahur. Selain bernutrisi, menu ayam goreng yang praktis dan mudah dibuat dapat menghemat waktu Moms di dapur. Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung ungkep nanas (akun) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :