Lumpia Rebung Semarang. Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung. Langkah awal rebus rebung hingga empuk, jika anda memakai rebung kalengan direbus beberapa kali ya, bertujuan agar baunya hilang. Selanjutnya tumis bumbu halus, masukkan udang cincang, aduk hingga berubah warna, masukkan air, rebung, orak arik telur, dan bumbu-bumbu lainnya.

Rebung adalah jenis sayuran yang berasal dari tanaman bambu yang diambil untuk dikonsumsi adalah ujung tanaman atau tunas bambu yang sangat muda, bagian lni dipotong dan inilah yang. Lumpia Semarang punya tekstur yang renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Aroma rebung segar dan sedikit kecut akan menyeruak sesaat setelah kamu menggigitnya.

Lagi mencari ide resep lumpia rebung semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia rebung semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung. Langkah awal rebus rebung hingga empuk, jika anda memakai rebung kalengan direbus beberapa kali ya, bertujuan agar baunya hilang. Selanjutnya tumis bumbu halus, masukkan udang cincang, aduk hingga berubah warna, masukkan air, rebung, orak arik telur, dan bumbu-bumbu lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia rebung semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Rebung Semarang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Rebung Semarang:

1. Gunakan 250 gr rebung.
2. Ambil 4 sdm cacahan daging ayam.
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Ambil 2 batang daun bawang, iris².
5. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
6. Gunakan 2 siung bawang putih, iris².
7. Siapkan 4 siung bawang merah, iris².
8. Ambil secukupnya Garam, merica bubuk dan gula pasir.
9. Siapkan Minyak utk menggoreng.
10. Siapkan 20 lbr Kulit lumpia (per 2 lembar spy kokoh saat sdh digoreng).
11. Sediakan 1 sdt terigu campur air (utk merekatkan kulit lumpia).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Korek yang Enak Tips Anti Gagal

Rasanya semakin enak bila dicocol dengan saus lumpia Semarang yang khas. Lumpia rebung merupakan salah satu makanan khas dari Semarang yang mudah dan bisa kalian coba praktikkan di rumah. Teksturnya yang renyah berpadu dengan rasa gurih dan nikmat dari isiannya membuat makanan yang satu ini tidak boleh sampai terlewat begitu saja. Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental.

Langkah-langkah membuat Lumpia Rebung Semarang:

1. Cuci bersih rebung, rebus dalam air mendidih kurleb 10 menit, angkat tiriskan dan iris² halus.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan cacahan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan rebung, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata masak hingga rebung matang kurleb 5 menit, masukan telur ayam.
4. Aduk rata hingga telur matang, terakhir masukan irisan daun bawang dan minyak wijen, masak sebentar, salin dalam mangkuk.
5. Siapkan kulit lumpia masing² per 2 lembar yg masih rapat, tata isian rebung di atasnya, lipat tertutup kulit lumpia beri larutan terigu supaya rapat hingga tertutup, lakukan hingga habis.
6. Goreng dalam wajan, hingga matang dan berwarna kecokelatan, tiriskan.
7. Salin dalam wadah saji, sajikan dgn cocolan saus botolan.

Shutterstock/johan kusuma) KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain. Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas. Bagi kamu yang kangen dengan lumpia semarang, coba buat sendiri di rumah. Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati lumpia rebung yang enak, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep lumpia rebung khas Semarang yang bisa langsung dicoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Rebung Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :