Ayam Kentucky ala ala. Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang enak dan kriuknya yang gurih akan membuat anak-anak suka dan ketagihan. Cuci bersih ayam dan berikan ulekan bawang putih, garam, dan merica pada kedua sisi ayam.
Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Lagi mencari ide resep ayam kentucky ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentucky ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang enak dan kriuknya yang gurih akan membuat anak-anak suka dan ketagihan. Cuci bersih ayam dan berikan ulekan bawang putih, garam, dan merica pada kedua sisi ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky ala ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kentucky ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kentucky ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentucky ala ala menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kentucky ala ala:
- Siapkan 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker (me potong 14).
- Siapkan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya saja.
- Sediakan 1 ruas jahe dan 2 siung bawang putih parut atau uleg halus.
- Ambil Garam dan royco.
- Sediakan Sedikit air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan kering.
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt royco.
- Sediakan 1/2 sdt sasa.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Ambil Aduk rata semua bahan kering.
- Ambil Bahan adonan basah.
- Sediakan 3 sdm susu kental manis.
- Ambil 1 gelas air.
- Siapkan Sedikit garam dan royco.
- Siapkan Campur semua bahan basah.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bebek Madura yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Ayam Kentucky ala Sasa (Foto : Ist) JAKARTA, iNews.id - Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang kerap digunakan masyarakat dalam membuat hidangan lezat. Selain lezat, alasan ayam dipilih menjadi bahan utama sebagai olahan makanan karena bisa dikreasikan menjadi hidangan yang cepat dan mudah dimasak.
Cara membuat Ayam Kentucky ala ala:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian marinasi dengan air, jeruk nipis, garam dan royco. Diamkan selama 30 menit, jika ingin rasanya lebih maksimal bisa didiamkan 1 malam, dengan cara ayam dimasukkan ke dalam kulkas, tapi bukan freezer.
- Setelah itu campur masing masing setiap bahan adonan, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, usahakan ayam harus terendam oleh minyak agar hasilnya sempurna.
- Langkah pertama ambil ayam, masukkan ke dalam bahan kering, setelah itu masukkan ke dalam tepung basah, angkat kembali dan masukkan ke dalam tepung kering, remas remas ayam. lakukkan hal tadi secara berulang sebanyak 3x. Untuk proses terakhir usahakan meremas ayam sedikit kuat untuk mendapatkan hasil kulit yang keriting.
- Bila sudah, langsung masukkan ayam yang sudah di balut tepung tadi ke dalam minyak panas, ayam harus terendam untuk mendapatkan hasil maksimal ( aku biasanya pakai saus pan atau panci agar ayam terendam dan sedikit penggunaan minyaknya. Diamkan masing2 10 menit, kemudian balik sisi ayam. Masak hingga warnanya terlihat cantik. Lakukan hal yang sama sampai ayam habis..
- Setelah itu ayam siap disajikkan dengan sambal geprek yang resepnya sudah saya buat sebelumnya. Selamat mencoba.
Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kentucky ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :