Soto Ayam Kuah Bening.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung, potong jadi beberapa bagian.
2. Gunakan 1000 ml air matang buat merebus.
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Siapkan 1/2 sdt merica.
5. Sediakan 2 batang seledri, potong-potong.
6. Ambil 1 batang bawang daun.
7. Sediakan Pelengkap :.
8. Sediakan Nasi putih.
9. Sediakan 100 gr Kacang tanah, goreng.
10. Ambil 25 gr Sohun/bihun, rebus.
11. Ambil 2 buah Tomat.
12. Sediakan Secukupnya kecap.
13. Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
14. Ambil Secukupnya Cabe merah/sambal.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Fudgy Pizza Brownies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Rebus ayam hingga air mendidih buang busa2 diatasnya. Masak hingga ayam empuk. Angkat, saring kuahnya, didihkan kembali. tambahkan garam, merica, daun bawang, seledri. Tes rasa, angkat dagingnya, lalu suwir2..
2. Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan minyaknya..
3. Rebus bihun/sohun hingga lunak, tiriskan airnya..
4. Taruh dalam mangkuk nasi putih, sohun, ayam suwir, kacang tanah, tomat potong siram dengan kuah soto panas. Jika suka tambahkan kecap manis. Taburi bawang goreng dan potongan cabe merah/sambal..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :