Ayam Kremes. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.

Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kremes:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Sediakan Bumbu Halus:.
6. Ambil 3 butir bawang putih.
7. Sediakan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
10. Sediakan 1 sdm garam.
11. Sediakan 1 sdm penyedap.
12. Sediakan Bahan Kremesan :.
13. Ambil 150 ml air sisa rebusan ayam.
14. Gunakan 7 sdm tepung tapioka.
15. Sediakan 3 sdm tepung beras.
16. Siapkan 1 butir telur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Saus Lada Hitam Simple 😉 yang Enak Tips Anti Gagal

Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.  The chicken absorbs the juices of all these flavours.  It is then stir fried with some garlic and chillies. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Berbicara tentang ayam goreng kremes, tidak lengkap rasanya kalau kita tidak membuatnya sendiri di rumah, karena resep ayam goreng kremes ini cukup mudah dan praktis.

Cara membuat Ayam Kremes:

1. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, air, serai dan daun salam.. Rebus sampai ayam empuk dan air menyusut (maaf nggak kefoto hasilnya)...
2. Setelah menyusut, matikan api.. Siapkan 2 wadah, pertama untuk ayam, kedua untuk air sisa ungkepan.. Biarkan sampai dingin dulu air rebusannya, baru bisa dibikin kremesan.
3. Saring air ungkepan.. Masukkan bahan kremesan.. Aduk sampai rata.
4. Panaskan minyak (agak banyak ya moms.. Biar bisa kriuk) setelah minyak benar2 panas, dengan jari tangan (seperti menabur bunga) ambil adonan kremesan yang sudah kita buat tadi.. Posisi saat menabur adonan agak tinggi ya biar bisa bersarang.. Bisa 2-3x tabur adonannya.
5. Setelah itu letakkan ayam ditengah2nya...
6. Biarkan sampai kremesan sedikit kokoh agar tidak ambyar.. Lalu lipat kremesan menyelimuti ayam.. Goreng sampai kecoklatan.
7. Yang ini sisa bumbu kremesan tadi saya bikin seperti ini moms 🥰 tahan sampai beberapa hari kalau dimasukkan dalam tupperware.
8. Selamat mencoba moms ❤.

Bahan dan bumbunya juga cukup mudah didapatkan. Penasaran dengan cara membuatnya, simak resep ayam goreng kremes berikut ini. Resep Ayam goreng kremes Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Konsepnya menyajikan pelayanan yg modern, dengan suasana dan rasa yg tradisiontal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :