Nasi Hainam Ayam + kecap cocol. Resep Nasi Hainam Ayam + kecap cocol. Makanan paling gampang dibuat kalo lagi males masak hehehe boleh dicoba buat bun sekali-sekali masak nasi ayam gini apalagi buat anak kita pasti suka deh! Nah.menjawab request utk yg asli, kali ini sy share resep keluarga.
Panaskan wajan berisi minyak diatas kompor dengan api sedang.
Kemudian masukkan bumbu tumis seperti bawang putih, bawang merah, jahe, sereh dan daun pandan sampai harum.
Masukkan kecap asin kedalam tumisan, tambahkan sedikit air dan masukkan dada ayam.
Sedang mencari ide resep nasi hainam ayam + kecap cocol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam ayam + kecap cocol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam ayam + kecap cocol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainam ayam + kecap cocol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Nasi Hainam Ayam + kecap cocol. Makanan paling gampang dibuat kalo lagi males masak hehehe boleh dicoba buat bun sekali-sekali masak nasi ayam gini apalagi buat anak kita pasti suka deh! Nah.menjawab request utk yg asli, kali ini sy share resep keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi hainam ayam + kecap cocol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Hainam Ayam + kecap cocol menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Hainam Ayam + kecap cocol:
- Ambil 1 Ayam kampung (jangan jantan ya bun rasanya tidak manis).
- Sediakan Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil 1 buah jahe (biar wangi).
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 8 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 jari Jahe.
- Gunakan 2 sdm Blueband.
- Siapkan Air rebusan ayam.
- Gunakan Kecap cocol :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 jari Kencur.
- Sediakan 1/4 Jahe.
- Siapkan Cabe hijau.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdm Minyak wijen.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Telur Ceplok Pedas Pontianak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Sementara menunggu, buat minyak daun bawang (tuang minyak panas ke atas irisan daun bawang).
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Hainam Ayam + kecap cocol:
- Rebus ayam dengan menggunakan air, jahe, garam secukupnya.
- Untuk bumbunya, Haluskan jahe dan bawang putih dengan blender / diulek.
- Tumis jahe dan bawang putih dengan blueband sampai wangi.
- Campurkan bumbu yang sudah ditumis ditambah air rebusan ayam ke beras yang sudah dicuci bersih (air rebusan ayam disesuaikan saja dengan seberapa banyak beras yg bunda masak ya).
- Masukan ke rice cooker, tunggu sampai nasi matang..
- KECAP COCOL : Blender kencur, jahe dan bawang putih, lalu tumis bumbu yang sudah di blender dengan minyak wijen sampai harum, masukan kecap secukupnya, tambah garam dan masukan cabe hijau ungkul..
- TIPS : Ayam rebus dibalurkan minyak wijen secukupnya ya bun biar wangi.
- Nasi hainam siap disajikan dengan ayam rebus+kecap cocol👌.
Sajikan nasi hainan dengan minyak daun bawang, chili oil/chili sauce, irisan timun dan kecap asin. Terdiri dari nasi berbumbu yang disajikan dengan daging ayam, dan saus kecap, cabai, hingga jahe, hidangan ini menawarkan rasa gurih yang khas dengan aroma rempah yang menggoda selera. Tidak heran kalau banyak orang menyukainya, termasuk anak-anak. Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama. Gunakan ayam negeri yang gemuk, cukup tua dan berukuran besar aga r minyak yang dihasilkan banyak dan memiliki tekstur daging yang te ba l.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Hainam Ayam + kecap cocol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :