Ayam KFC KW Super Crispy.

Anda sedang mencari ide resep ayam kfc kw super crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kfc kw super crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw super crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kfc kw super crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kfc kw super crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam KFC KW Super Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam KFC KW Super Crispy:

1. Sediakan 800 gr-1kg ayam➡️ potong-potong.
2. Gunakan 1 telur + sejumput garam➡️ kocok lepas.
3. Siapkan 250 ml air es.
4. Siapkan 1 sdt baking soda.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Sediakan 10 bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 1 ruas kunyit (optional).
9. Sediakan 3 cabe merah (untuk versi pedas).
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk/butiran.
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar (optional).
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Ambil 2 blok kaldu ayam (sy 2 sachet kecil Royco).
14. Sediakan Bahan pelapis:.
15. Sediakan 450 gr terigu protein tinggi (Cakra kembar).
16. Sediakan 150 gr maizena.
17. Sediakan 2 sdt paprika bubuk/cabe bubuk (untuk versi pedas).
18. Gunakan 1 sdt lada bubuk (optional).
19. Ambil 1 sdt oregano bubuk (optional).
20. Ambil 1 sdt basil bubuk (opsional).
21. Sediakan 1 sdt onion bubuk (tambahan dr sy).
22. Gunakan Secukupnya garam/kaldu blok/bubuk (pastikan rasa asinnya pas).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Goreng Kucai yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam KFC KW Super Crispy:

1. Cuci bersih ayam➡️ campurkan dengan bumbu halus yang sudah diblender ➡️ simpan dalam kulkas semalaman (karena bocil's pengen cepet jadi cuma sempat 7 jam 😅).
2. Campurkan semua bahan pelapis ➡️ aduk rata ➡️ sisihkan.
3. Membuat celupan ➡️ ambil 5 SDM bahan pelapis ➡️ campurkan dengan air es & baking soda ➡️aduk rata ➡️ simpan dalam kulkas terlebih dahulu selama memanaskan minyak goreng.
4. Keluarkan ayam dari kulkas ➡️ campurkan dengan telur yang sudah dikocok lepas ➡️ sisihkan.
5. Masukkan ayam kedalam tepung pelapis ➡️ kibas-kibaskan 📛 usahakan pegang tepung kering pake tangan kanan 📛.
6. Lalu masukkan sebentar kedalam bahan celupan ➡️angkat 📛 pegang yang basah pake tangan kiri 📛.
7. Terakhir masukkan ke dalam tepung pelapis ➡️ cubit-cubit agar tepung menempel & jadi kribo 📛 pegang tepung kering pake tangan kanan lagi ya 📛.
8. Langsung dimasukkan kedalam minyak panas ➡️ goreng dengan teknik deepfry dengan minyak yang banyak & api kecil (sy pake sauce pan 14/16cm untuk menggoreng) 📛 jangan sering dibolak-balik nanti akan banyak menyerap minyak 📛.
9. Setelah matang angkat & tiriskan ➡️ Garnish dengan oregano & cocol saos sambel 📛 untuk proses penepung sisa ayam yang berikutnya harus dilakukan diwaktu sesaat sebelum masuk ke dalam penggorengan dengan minyak yang sudah panas 📛 karena jika terlalu lama didiamkan maka hasilnya akan keras 📛.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kfc kw super crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :