Ayam kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes menggunakan 29 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kremes:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 10,cuci bersih. Sisihkan.
2. Gunakan Bumbu blender:.
3. Siapkan 2 btg kunyit(uk jari kelingking).
4. Siapkan 1 ruas jahe,kupas kulit, iris.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas,kupas kulit, iris.
6. Ambil 1 btg sereh, iris².
7. Siapkan 3 bh kemiri, geprek.
8. Siapkan 6 siung bawang merah, potong².
9. Sediakan 4 siung baput, potong².
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar biji.
11. Ambil 1/4 sdt merica biji.
12. Ambil ...
13. Sediakan 3 lembar daun salam.
14. Gunakan 3 lembar daun jerUk.
15. Ambil 2 btg sereh, geprek.
16. Siapkan secukupnya Air.
17. Ambil Minyak secukupnya utk menumis bumbu halusnya.
18. Sediakan 1/2 sdm garam.
19. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
20. Sediakan 1/2 sdt royco.
21. Gunakan ...
22. Sediakan Bahan adonan campuran sisa bumbu ungkep:.
23. Sediakan 3 sdm tepung beras.
24. Sediakan 4 sdm tepung maizena.
25. Siapkan 1 butir kuning telur.
26. Ambil 1/2 sdt garam.
27. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
28. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
29. Ambil 200 ml air. (Bila air di ayam smp kering, tambahkan air diadonan).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng bumbu balado terasi ❤ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes is a crunchy fried chicken dish made Indonesian style that all the meat lovers will absolutely love. Serve it as an appetizer or just eat it as is with a splash of freshly squeezed lemon juice. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam kremes:

1. Setelah bahan siap di haluskan. Panaskan wajan masukan bumbu halusnya, sereh, dedaunnya, aduk² sejenak,bila ada air keringkan, bila tdk ada air masukan minyak. Aduk² masukan ayamnya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, 1 mangkuk kecil air. Aduk rata, ungkep. Sesekali diaduk smp ayam sdh matang. Air nya jangan smp sat(kering ya). Kira² tambahan utk air 1 mangkuknya spti di foto ya..
2. Dinginkan ayam. Panaskan wajan, dan minyak, goreng ayam smp kecoklatan, angkat, sisihkan. Pisahkan ayam dan air ungkepannya, Campur semua bahan adonannya dgn air ungkepan tsb. Saring. Dan goreng. Kecoklatan, angkat. Dibalik ya moms bila mau matangnya merata..

Berbicara tentang ayam goreng kremes, tidak lengkap rasanya kalau kita tidak membuatnya sendiri di rumah, karena resep ayam goreng kremes ini cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbunya juga cukup mudah didapatkan. Penasaran dengan cara membuatnya, simak resep ayam goreng kremes berikut ini. Resep Ayam goreng kremes Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :