Tahu Walik. Cara Membuat Tahu Walik Enak dan Sederhana. Balik tahu sampai bagian kulitnya berada ke dalam. Ke dalam wadah, masukkanlah daging ayam giling, putih telur, bawang putih halus, merica, kaldu bubuk, garam dan gula.
Tahu walik merupakan camilan berbahan dasar tahu yang berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur.
Dinamakan tahu walik karena cara membuatnya dengan cara dibalik, kemudian diberi isi adonan aci dan bahan lainnya.
Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota.
Lagi mencari inspirasi resep tahu walik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Tahu Walik Enak dan Sederhana. Balik tahu sampai bagian kulitnya berada ke dalam. Ke dalam wadah, masukkanlah daging ayam giling, putih telur, bawang putih halus, merica, kaldu bubuk, garam dan gula.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Walik memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Walik:
- Sediakan 250 gr ayam fillet.
- Siapkan 15 buah tahu goreng/tahu Sumedang (tahu coklat yang kopong).
- Gunakan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt penyedap.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Camilan tahu walik sangat cocok untuk beragam kegiatan dan suasana. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur.
Cara membuat Tahu Walik:
- Cuci bersih ayam lalu potong-potong,campur ayam dan bawang goreng kemudian haluskan gunakan chopper.campur semua bahan kecuali tahu,cuci tahu lalu tiriskan 👇🏻.
- Belah dua tahu melintang,keruk isi tahu👇🏻.
- Campur isi tahu ke bahan isian lalu aduk rata,balikan tahu(bagian dalam diluar)isi dengan isian sampai penuh👇🏻.
- Goreng sampai matang (lupa difoto🤭)sajikan dengan saus sambal🤤.
Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :