Tongseng Ayam Simple. Ingredients for tongseng ayam: chicken, cabbage, tomatoes, shallot, garlic, lemongrass, kaffir lime leaves, daun salam (Indonesian bay leaves), kecap manis (Indonesian sweet soy sauce), coconut milk, salt, pepper, cumin, nutmeg, coriander, and curry powder. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Aduk ayam dengan tumisan bumbu tadi sampai warnanya berubah kecokelatan.
Tuang santan dan jangan sampai pecah.
Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng.
Sedang mencari ide resep tongseng ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ingredients for tongseng ayam: chicken, cabbage, tomatoes, shallot, garlic, lemongrass, kaffir lime leaves, daun salam (Indonesian bay leaves), kecap manis (Indonesian sweet soy sauce), coconut milk, salt, pepper, cumin, nutmeg, coriander, and curry powder. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Simple memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam Simple:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam potong kecil-kecil.
- Gunakan 1/2 buah kol potong-potong.
- Ambil 1 buah tomat potong dadu.
- Gunakan 2 btg daun bawang potong-potong.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 btg serai geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optional).
- Sediakan Air secukupnya untuk kuah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 biji bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 25 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 biji cabe merah besar.
- Gunakan 1 biji kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Gulai ikan patin daun kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masukkan daging ayam, tomat, kubis, cabai rawit, dan gula merah. Koreksi rasa, matikan api kompor, dan sajikan. Buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa. Terakhir, masukkan tomat, kol, dan daun bawang, lalu masak sebentar.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Simple:
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender / cobek..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai..
- Tambahkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, penyedap dan air..
- Setelah air mendidih masukkan potongan ayam, kol dan tomat..
- Tunggu sampai matang. Cek rasa. Masukkan potongan daun bawang..
- Tongseng ayam siap disajikan. Selamat mencoba :).
Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng ayam. Itulah resep tongseng ayam yang gurih dan enak. Sajikan dengan nasi hangat supaya lebih nikmat, ya. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng ayam simple yuk! Bahan dan Bumbu Tongseng ayam simple.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :