Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong. Ciri khas ayam kecap ala Hong Kong menggunakan kecap asin dan jahe. Pilih ayam kampung untuk membuat sajian ini. Ikuti cara membuat ayam kecap ala Hong Kong dari buku "Resep Ayam Selezat Restoran China" oleh Mary Winata terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Bunda bisa mencobanya sebagai alternatif olahan ayam selain ciri khas Indonesia. Resep Ayam Kecap Ala Hongkong - Ayam kecap asin Hongkong superior ini merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan utama ayam utuh, yang kemudian dimasak bersama bumbu kecap-kecapan lengkap dengan bumbu rempah sehingga menghasilkan olahan ayam bercitarasa gurih. Sebenarnya sudah lama sekali saya ingin membuat resep ayam kecap ala Hongkong.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap asin khas hong kong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap asin khas hong kong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap asin khas hong kong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap asin khas hong kong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ciri khas ayam kecap ala Hong Kong menggunakan kecap asin dan jahe. Pilih ayam kampung untuk membuat sajian ini. Ikuti cara membuat ayam kecap ala Hong Kong dari buku "Resep Ayam Selezat Restoran China" oleh Mary Winata terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap asin khas hong kong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Sediakan 250 ml kecap asin.
3. Siapkan 200 ml kecap hitam.
4. Siapkan secukupnya Jahe, daun bawang dan air.
5. Gunakan Bahan Saus:.
6. Sediakan secukupnya Daun bawang dan Jahe.
7. Ambil secukupnya Minyak sayur.
8. Ambil secukupnya Garam/kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Batagor Ikan yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Sayap ayam kecap dan telur (losoi kaiyik kaitan) msakan hongkong enak lainnya. Resep Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong oleh Ayda Idaa. Mi pangsit, nasi ayam kecap dan nasi kari kambingnya yang khas, juga merupakan hidangan favorit. Lihat juga resep Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Asin Khas Hong Kong:

1. Sebelum ayam dibersihkan, panaskan air lalu masukkan ayam (posisi kaki ayam dimasukkan ke perut ayam), bolak balik sebentar angkat kemudian bersihkan. *Ketika merebus air bisa ditambahkan arak masak untuk menghilangkan bau ayam..
2. Iris miring jahe beberapa potong, ikat daun bawang dan masukkan ke dalam perut ayam bersama jahe..
3. Goreng sebentar ayam (utuh) bolak balik sesekali, tambahkan kecap asin dan kecap hitam sambil tetap digoreng dengan api paling kecil. Hati-hati ketika membalik agar kulit ayam tidak rusak. Ketika menggoreng tidak perlu menggunakan minyak sebab ayam akan mengeluarkan minyak lemak yang banyak, lebih baik gunakan panci bukan wajan..
4. Tambahkan beberapa gelas air, jangan terlalu banyak. Rebus dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan, potong kecil-kecil setelah dingin..
5. Cara membuat saus jahe dan daun bawang dipotong kecil-kecil, kasih garam atau kaldu ayam bubuk lalu disiram minyak mendidih..
6. Ayam siap dinikmati bersama saus jahenya, selamat mencoba ya..

Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b. Tou Miaw Hong Kong Rebus Dengan Bawang Putih Utuh Dan Sup Superior. Tou Miaw Hong Kong Rebus Dengan Aneka Telur.. Ayam Kecap Asin Dengan Nasi Putih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap asin khas hong kong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :