Gulai Ikan Tengiri.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tengiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tengiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tengiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tengiri menggunakan 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tengiri:
- Ambil 6 ekor ikan tengiri uk sedang.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 bungkus santan.
- Gunakan 2 buah tomat ijo potong dadu.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan Minyak buat menumis.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah kriting.
- Ambil 2 buh kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Es milo nutrijel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tengiri:
- Siapkan ikan, cuci bersih Haluskan semua bumbu halus ya, kalau aku sih pakai blender ya biar cepat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun kunyit, daun jeruk, sereh, lengkuas aduk kembali, tuang air didihkan.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air dan santan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan kacang panjang, dan ikan tunggu 5 menit saja supaya ikan tidak over cook. Dan terakhir masukkan tomat, daun bawang, jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah pas semuanya ikan siap dihidangkan Selamat Mencoba😍😋.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :