Oseng-oseng Mercon Daging Sapi. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging.

Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Cara Memasak Oseng-Oseng Daging Sapi Mercon yang SUper Pedas dan Nikmat Cara Mengolah Daging: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih memotong daging sandung lamur dengan bentuk kotak sesuai ukuran yang diinginkan. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh.

Lagi mencari inspirasi resep oseng-oseng mercon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng mercon daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng mercon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng-oseng mercon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng-oseng mercon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng-oseng Mercon Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng-oseng Mercon Daging Sapi:

1. Gunakan 1/4 kg Daging sapi.
2. Gunakan Bumbu Halus (A).
3. Ambil 5 siung Bawang Merah.
4. Ambil 2 siung Bawang Putih.
5. Ambil 2 cm Jahe.
6. Siapkan 5 buah Cabe Keriting.
7. Ambil 10 buah Cabe Rawit Merah.
8. Gunakan Bumbu Utuh (B).
9. Ambil 10 buah Cabe Rawit Merah.
10. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
11. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
12. Ambil 2 sdm Kecap Manis.
13. Siapkan 2 cm Lengkuas (geprek).
14. Siapkan 1/4 sdt Merica.
15. Siapkan 1/2 sdm Gula Merah.
16. Siapkan 1/4 sdt Garam.
17. Sediakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
18. Ambil 200 ml Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Lodho yang Enak Tips Anti Gagal

Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Untuk level pedasnya, bisa disesuaikan dengan selera. Tetapi semakin pedas oseng, maka akan semakin menggugah selera. Jangan lupa juga sajikan oseng mercon daging sapi dengan nasi putih.

Langkah-langkah membuat Oseng-oseng Mercon Daging Sapi:

1. Potong dadu daging sapi yang telah direbus sampai empuk, sisihkan..
2. Haluskan bumbu A (boleh di uleg/blender disesuaikan dengan selera) sisihkan..
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan (Bumbu A) sampai bumbu matang (harum/berubah warna menjadi lebih gelap).
4. Lalu masukkan bumbu B, masak hingga gula merah mencair/ tercampur rata.
5. Masukkan daging, kaldu bubuk dan air, masak hingga bumbu meresap..
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat..

Nah sekarang saatnya untuk mencoba resep oseng-oseng daging. Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis. Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab. Di bawah ini merupakan resep lengkap bagi anda yang ingin membuat oseng mercon di rumah. Semuanya kami sajikan lengkap mulai dari bahan dan cara membuatnya, untuk itu simak resep oseng mercon selengkapnya di bawah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng-oseng Mercon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :