Ayam Kuluyuk Nanas. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang familiar.

Ayam kuluyuk merupakan ayam goreng tepung yang berupa potongan. Ayam goreng ini kemudian disiram dengan saus yang asam segar dengan paduan nanas, wortel dan mentimun. Cara Membuat Ayam Kuluyuk Saus Leci Nanas Mudah dan Sedap - Berikut ini adalah resep Ayam Kuluyuk dengan Saus Nanas yang disajikan lengkap untuk anda.

Anda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang familiar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuluyuk nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuluyuk nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk Nanas menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kuluyuk Nanas:

1. Sediakan 1 dada ayam montok.
2. Siapkan 1 butir putih telor.
3. Ambil 3-4 sdm tepung tapioca.
4. Ambil 2 sdm brown sugar (diganti gula putih jg bisa).
5. Siapkan 1/2 botol saus tomat.
6. Gunakan 3 sdm saus cabe untuk perisa.
7. Gunakan 1 sdt lada.
8. Gunakan 1 sdm cuka dapur.
9. Gunakan 2 sdm gula.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Gunakan 1 sdt kecap asin.
12. Ambil tepung maizena untuk mengentalkan.
13. Gunakan fillet Perendam ayam/ikan.
14. Sediakan 1 sdm kecap asin.
15. Siapkan secukupnya garam.
16. Ambil secukupnya lada.
17. Ambil 1 sdt royco ayam.
18. Sediakan jeruk limau.
19. Sediakan Bumbu Masak.
20. Siapkan 1 biji bawang bombay.
21. Siapkan 1 paprika kuning/merah/hijau.
22. Sediakan 2 biji wortel.
23. Sediakan 2 siung bawang putih.
24. Gunakan 1/2 buah nanas palembang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Rica-rica Kemangi Pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Makanan berbahan dasar daging ayam adalah olahan yang paling sering ditemukan di masyarakat Indonesia, selain karena dagingnya yang enak, daging ayam juga mengandung banyak nutrisi di dalamnya seperti kandungan […] Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas, dengan sedikit asam dari saus yang khas, memiliki citrarasa manis dan gurih. Apalagi di tambahin dengan buah nanas, rasanya jauh lebih mantap. Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha (Sesuai selera) tapi kali ini saya menggunakan dada. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk Nanas:

1. Potong kecil2 dada ayam menjadi filet lalu direndam dgn bumbu perendam selama 30 menit. Tutup, masukkan kulkas.
2. Masukkan ayam ke putih telor lalu lumuri dgn tepung tapioca sebelum digoreng. Goreng sampai crispy.
3. Buat bumbu masak : gongso bawang bombay, wortel, paprika, nanas sampai layu - angkat.
4. Gongso bawang putih, saus tomat, saus cabe, gula putih/brown sugar, lada, garam, kecap asin, cuka. Tambahkan air 1/2 gelas. Rasakan hingga sesuai selera. Diamkan dgn api sedang sampai kental.
5. Masukkan sayuran masak di no 3 (bombay, paprika dll) dgn saus merah dan terakhir tambahkan ayam. Setelah mau diangkat, tambahkan tepung maizena (jgn lupa encerkan dulu tepung maizena). Masak sampai kental. Sajikan..

Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan tergolong makanan yang sederhana. Resep ayam kuluyuk kali ini tidak menggunakan nanas, namun tetap lezat dan nikmat. Nikmati dengan nasi hangat agar lebih lezat. Itulah aneka resep ayam kuluyuk yang bisa anda buat di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :