Week 18. SELAI NANAS U/ NASTAR. SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan.

Jakarta - Nastar jadi kue wajib saat lebaran. Kalau mau bikin nastar sendiri, siapkan selai nanas dengan trik. Begini Cara Tepat Memilih Nanas untuk Selai Isian Nastar.

Sedang mencari ide resep week 18. selai nanas u/ nastar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal week 18. selai nanas u/ nastar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari week 18. selai nanas u/ nastar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan week 18. selai nanas u/ nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah week 18. selai nanas u/ nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Week 18. SELAI NANAS U/ NASTAR menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Week 18. SELAI NANAS U/ NASTAR:

1. Siapkan 8 kg nanas bersih.
2. Siapkan 2 kg gula pasir.
3. Sediakan 2 sdt kayu manis bubuk.
4. Ambil 10 btr cengkeh (bila suka).
5. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Risol mayo 🥙 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Chef Solihin, Corporate Pastry Chef Group Warung pasta, Locarasa & NUSA Indonesia Gastronomi akan menjelaskan bagaimana cara membuat selai nanas untuk nastar. "Membuat selai nanas untuk nastar sangat mudah pada dasarnya nanas diparut, dimasak hingga mengental dan dicampur dengan gula dan. Jenis nanas Prabumulih dan Palembang cocok sebagai selai untuk isian nastar, sebab teskturnya tidak lembek dan tidak telalu lembut. Baca juga: Resep Mudah Bikin Nastar Tanpa Oven, Cukup Pakai Wajan Teflon. Nanas yang memiliki tekstur lembut terdapat kandungan air yang lebih banyak di dalamnya, biasanya dijadikan jus nanas.

Cara membuat Week 18. SELAI NANAS U/ NASTAR:

1. Haluskan nanas dg food processor. Aku pakae FP seperti ini moms jadi teksturnya masih berserat seperti diparut manual.
2. Tuang nanas parut ke wajan, tambahkan gula pasir, kayu manis bubuk, cengkeh dan garam.
3. Panaskan sambil diaduk2 hingga airnya menyusut dan kering. Sekitar 5 sampai 6 jam. Jadi jangan heran yaa kalau nastar itu mahal, prosesnya aja bener2 menguji kesabaran xixixi.. Untuk 8 kg nanas jadi sekitar 4 kg selai ya moms.
4. Timbang selai dan bulatkan. Besarnya tergantung selera ya, kalau aku sekitar 3,5 gram per buletan. Selai nanas siap digunakan. Kalau bikin sendiri gini rasa dan kualitas terjamin moms ga pake pengawet dll.

Bikin bulatan bulatan selai nastar untuk isian adonan. Jika sudah bulat dan selai tertutup, letakkan pada loyang yang telah di olesi margarin. Nastar merupakan sajian sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan mentega yang kemudian diisi dengan selai nanas. Biasanya di atas kue nastar sering dihiasi dengan potongan kismis atau cengkeh. Meski pada umumnya kue nastar berisi selai nanas dan berbentuk bulat, namun bukan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Week 18. SELAI NANAS U/ NASTAR yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :