Roti Maryam.

Lagi mencari ide resep roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti maryam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti maryam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Maryam memakai 8 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Maryam:

1. Ambil 500 g Tepung terigu protein sedang.
2. Ambil 1 btr telur.
3. Ambil 1 bh kuning telur.
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
5. Gunakan 1/2 sdt garam halus.
6. Siapkan 87 ml Minyak goreng.
7. Siapkan 225 ml air hangat.
8. Sediakan Margarin untuk olesan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Gulai Kambing yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Roti Maryam:

1. Siapkan baskom. Masukkan air, minyak goreng, kuning telur, dan telur. Aduk dengan whisk atau garpu hingga tercampur rata..
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam halus, uleni hingga kalis..
3. Siapkan loyang, oles dengan minyak goreng. Timbang adonan @65g, bulatkan, tata di loyang tadi..
4. Oles di atasnya adonan dengan minyak goreng, kemudian tutup loyang dengan plastik wrap dan lap, diamkan 1 jam..
5. Ambil 1 adonan, tipiskan menjadi persegi panjang. Kemudian oles dengan margarin (agak banyak biar gurih)..
6. Gulung pelan sampai ujung, kemudian tarik sedikit pelan-pelan hingga agak memanjang..
7. Gulung satu sisi ke luar, satu sisi ke dalam. Bertemu di tengah, kemudian tumpuk..
8. Simpan adonan 30 menit di kulkas (nantinya agar mudah ditipiskan).
9. Pipihkan setebal 0,5 cm, bentuk lingkaran. Bila agak sulit, tabur tepung terigu dulu di atas adonan..
10. Panaskan teflon. Panggang roti Maryam dengan api kecil. Balik di sisi satunya agar matang merata..
11. Sajikan dengan topping sesuai selera. Bisa gula halus, atau kental manis +keju parut, atau Meises, atau selai coklat, dsb..
12. Paling puas kalau udah lihat seratnya. Hehe.
13. Bila ingin dijadikan Frozen food, panggang setengah matang, kemudian diamkan hingga panasnya hilang, masukkan di wadah tertutup atau plastik, masukkan freezer..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :