Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Lagi mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia semarang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia semarang:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam dada potong dadu kecil/cincang.
- Ambil 1/4 kg rebung (rebus potong korek).
- Ambil 100 gr tauge.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 3 bungkus kulit lumpia.
- Gunakan Bumbu ulek.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Bahan saus siraman.
- Gunakan 1/2 lt air.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Ambil 3 siung bawang putih ulek.
- Sediakan 1 sdm tepung sagu, larutkan.
- Siapkan Tambahan.
- Ambil Putih telur untuk merekatkan kulit lumpia.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng sambel ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Cara membuat Lumpia semarang:
- Tumis bumbu ulekan, masukan telor, orak arik.., masukan ayam, aduk rata, dilanjut dengan rebung yg sudah direbus dan dipotong korek, tauge, masukan air, tunggu air menyusut habis dan tumisan isi agak kering, lalu test rasa (sesuai selera aja).
- Siapkan kulit lumpia (saya milih yg sudah jadi, yg mau bikin sendiri jg boleh) isi dengan isian ny. Lipat pinggirnya, gulung. Lalu rekatkan dengan putih telur. Lakukan berulamg sampai habis. NB : sy kulitnya lapis 2 menghindari bocor dan biar lbh kriuk pas d dimakan..
- Bahan saos siraman : tumis bawang putih ulekan, masukan air lalu gula merah yg sudah d sisir,, tunggu sampai mendidih, beri air sagu utk mengentalkan. (Lupa foto ny).
- Goreng, sajikan dengan saus siraman, potongan bawang merah dan cabe rawit. Bisa bikin byk lalu masukan tipperware, simpan d freezer, laper tinggal goreng..👍👍👍.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :