Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅. Mamaku itu kalau masalah jajan, doyan banget.

Ayam Geprek di Indonesia pun muncul dengan beragam varian rasa seperti Geprek ala Bensu, Geprek Mozarella, dan yang juga ga kalah disukai adalah Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek Sambal Matah tentunya menggunakan sambal matah ala Bali yang nyegerin itu. Namun, Ayam Geprek Budew memiliki rasa khas yang berbeda dengan menu Ayam Geprek lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam geprek mozarella sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅. Mamaku itu kalau masalah jajan, doyan banget.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mozarella sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek mozarella sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek mozarella sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah memakai 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:

1. Ambil 2 dada ayam tanpa tulang.
2. Gunakan 1 bks Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merek KOBE).
3. Ambil 2 sdm perasan lemon.
4. Gunakan secukupnya garam.
5. Ambil secukupnya merica bubuk.
6. Siapkan minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan secukupnya keju mozarella.
8. Ambil Sambal Matah:.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 3 batang sereh (ambil putihnya saja).
13. Gunakan 15 buah cabai rawit.
14. Sediakan 1/2 sdt terasi.
15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
16. Ambil secukupnya garam.
17. Sediakan 5 sdm minyak zaitun.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Wool Roll Bread yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Dari rasa Ayam Geprek yang disajikan tersedia rasa sambal yang sudah ada di tempat lain hingga sambal Ayam Geprek Kekinian. Lalu siram ke dalam sambal matah - Geprek ayam dengan cobek - Tata ke dalam teflon. Parut keju mozarella, lalu taburi di atas sambal matah - Panaskan teflon dengan api sangat kecil lalu tutup teflonnya - Jika sudah meleleh. Jakarta - Coba buat ayam geprek sambal matah di rumah yuk Bunda!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah:

1. Bersihkan daging ayam. kemudian beri perasan lemon, garam, dan merica. Marinasi kemudian diamkan kurang lebih 10 menit..
2. Beri 2 sdm tepung bumbu pada ayam, dan ratakan..
3. Tuang tepung bumbu pada piring, kemudian celupkan ayam pada tepung, hingga seluruh permukaanx tertutup tepung..
4. Celup kembali ayam pada adonan basah yg pertama, kemudian angkat dan celupkan kembali pada tepung kering. diamkan kurang lebih setengah jam..
5. Sambil menunggu ayam, siapkan bahan sambal. iris tipis bawang, 5 buah cabai, sereh, dan daun jeruk. 10 buah cabai sisanya saya haluskan bersama terasi, soalnya ngeri kalo liat biji cabe banyak2..
6. Panaskan minyak zaitun.
7. Campur bahan di atas (langkah 5) ke dalam mangkuk, beri gula dan garam. aduk.
8. Siram sambal dengan minyak panas. aduk hingga rata. sudah jadi. sisihkan..
9. Panaskan minyak untuk menggoreng..
10. Goreng ayam hingga agak kecoklatan. tiriskan pada tisu agar tidak berminyak.
11. Geprek ayam yang sudah digoreng hingga terbelah kemudian letakkan di piring.
12. Beri parutan keju mozarella sesuai selera, kemudian bakar menggunakan torch, saya ga punya torch jdi saya masukkan di microwave. hasilnya bagus, cuma ga ada hangus2nya 😅.
13. Beri sambal di atas ayam, kemudian sajikan bersama nasi putih 😍.

HaiBunda punya resep Ayam Geprek Sambal Matah simpel dan nikmat yang bisa Bunda coba nih! Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah. Tak hanya itu mereka juga memiliki salah satu menu favorit yang disebut ayam termoz yang berisi telor dan mozarella. Ayamnya sangat empuk dan kejunya juga sangat melimpah. Kalau kamu ingin menambahkan topping keju mozarella dan telur dadar di Ayam Geprek Sambal Matah juga bisa banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :