Oseng-oseng otak sapi. Oseng-oseng otak sapi husnulyas Denpasar. #BikinRamadanBerkesan. Lagi beberes isi kulkas, nemu otak sapi wktu qurban tahun lalu, bulan depan udh qurban lagi. Lihat juga resep Oseng-oseng otak sapi enak lainnya.
Pada ulasan kali ini saya akan membahas bagaimana cara membuat tongseng sapi yang lezat dan bikin anda semua penikmat masakan yang berbahan dasar dari daging sapi ketagihan. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam dan kental. Otak Sapi (Image: Indonesianculinary) Ini bagian yang cukup ekstrim ya dan sebaiknya tidak perlu kamu bayangkan bagaimana bentuk mentahnya.
Lagi mencari inspirasi resep oseng-oseng otak sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng otak sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng otak sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng-oseng otak sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Oseng-oseng otak sapi husnulyas Denpasar. #BikinRamadanBerkesan. Lagi beberes isi kulkas, nemu otak sapi wktu qurban tahun lalu, bulan depan udh qurban lagi. Lihat juga resep Oseng-oseng otak sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng-oseng otak sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng-oseng otak sapi menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng-oseng otak sapi:
- Gunakan 200 gr otak sapi,kukus sampai matang. Potong dadu.
- Siapkan 5 bawang merah,iris.
- Sediakan 3 bawang putih,iris.
- Ambil 2 buah cabe hijau,iris.
- Sediakan 1 buah cabe merah,iris.
- Siapkan 1 buah tomat,iris.
- Gunakan 2 buah cabe rawit iris.
- Sediakan secukup Air.
- Gunakan secukupnya Garam,gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Brownis cookies yang Enak Tips Anti Gagal
Bagian ini biasa dimasak menjadi gulai otak khas Padang atau digoreng balut telur yang disajikan sebagai salah satu pendamping soto bening. Teksturnya lembut sekali dengan sedikit kenyal. Usus ayam biasa dimasak menjadi sate, keripik, hingga oseng-oseng. Sedangkan untuk usus sapi sering dimasak menjadi gulai khas Minang.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng otak sapi:
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan semua cabe dan tomat. Aduk.
- Masukkan otak sapi,garam dan gula. Beri sedikit air. Koreksi rasa. Masak sampai matang..
Selanjutnya ada otak yang memiliki bentuk tidak terlalu bagus. Oseng-oseng umumnya merupakan tumisan asli tradisional Indonesia dengan bumbu-bumbu lokal. Kebanyakan orang menyebutkan bahwa oseng oseng itu sama dengan cah, padahal kalau cah merupakan tumisan yang bergaya Oriental. Oseng Oseng Telur: Labu Siam Santan: Telur Dadar Kol: Otak Otak Goreng: Tempe Manis (C) Sosis Cabe Hijau Iris: Tumis Brokoli Kol: Teri Kacang Tanah (C) Krecek Tahu Segitiga Tauco (C) Tumis Putren Oyong (C) Bakso Sapi Saus Tomat: Tumis Sayuran: Tumis Sawi Keriting: Kuah Puyuh: Tumis Sawi Putih Caisim: Kuah Tofu: Kuah Hioko Telur: Terong Kecap (C. Jakarta - Berasal dari Yogyakarta, oseng mercon merupakan hidangan tumisan daging super pedas yang bikin nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng-oseng otak sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :