Roti Maryam.
Anda sedang mencari ide resep roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti maryam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti maryam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Maryam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Maryam:
- Siapkan Bahan Kering:.
- Sediakan 500 gr tepung terigu (saya pakai protein tinggi cakra).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 3 sdm susu bubuk (saya pakai Dancow saset 27gr).
- Sediakan Bahan basah :.
- Gunakan 1 sdm cuka masak (saya pakai 1 sdt).
- Sediakan 300 ml air matang (saya cuma pakai 250 ml).
- Sediakan 100 gr margarin, lelehkan (saya pakai royal palmia).
- Sediakan Bahan Olesan :.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pempek Ikan tenggiri yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Roti Maryam:
- Campur semua bahan kering, dan diwadah lain campur semua bahan basah, lalu masukkan bahan basah sedikit demi sedikit kedalam wadah bahan kering..
- Aduk hingga adonan tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk. Lalu bagi menjadi 12 bulatan, lalu olesi dengn minyak goreng, tutup serbet, istirahatkan adonan minimal 1 jam..
- Siapkan bahan olesan, ambil 1 bulatan adonan, lalu pipihkan kemudian gilas tipis dengan pelan agar tidak robek, lalu oles semua permukaan atas dengan bahan olesan..
- Lalu gulung, ada juga yang dipotong-potong/ disobek-sobek dahulu atau dilipat sepertu membuat kipas dari kertas, setelah digulung, buat seperti huruf S lalu tumpuk / ada juga langsung digulung seperti obat nyamuk bakar..
- Lalu tekan-tekan adonan, ditarik pelan-pelan karena agak susah, lalu lakukan bentuk semua adonan menyerupai obat nyamuk. Panaskan teflon, sebelum dimasak ke teflon, pipihkan adonan secara lembut agar lebih tipis..
- Lalu masak hingga kedua sisi roti maryam kecoklatan dan renyah, angkat lalu agak tekan rotinya dari samping jika panas pakai bantuan serbet, supaya rotinya menjadi terlihat agak pecah-pecah, sajikan roti selagi hangat dan dimakan bersama kari kambing..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :