Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny. Resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny. Lihat juga resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny enak lainnya. Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny. oleh Lina Bachry; Singkong Thailand ala Nonny.

Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Di rumah pun kamu bisa bikin sambal ijo padang ini dengan mengikuti resep dari SajianSedap berikut.

Anda sedang mencari ide resep cumi asin lado mudo, ala nonny yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin lado mudo, ala nonny yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin lado mudo, ala nonny, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin lado mudo, ala nonny yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny. Lihat juga resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny enak lainnya. Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny. oleh Lina Bachry; Singkong Thailand ala Nonny.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin lado mudo, ala nonny yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny:

1. Siapkan 2 ons cumi asin.
2. Gunakan 1 sdm cuka masak.
3. Ambil 3 cabe hijau besar,tumbuk kasar/ iris.
4. Sediakan 10 rawit hijau tumbuk kasar/ potong2.
5. Gunakan 5 bawang putih digeprek.
6. Ambil 5 bawang merah,iris.
7. Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris.
8. Ambil 3 tomat hijau,iris.
9. Ambil 3 belimbing wuluh,iris.
10. Sediakan 3 cm jahe geprek.
11. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
12. Gunakan 2 cm kunyit, geprek.
13. Sediakan 1 bt sereh geprek.
14. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
15. Gunakan 3 lembar daun salam.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
17. Ambil 1 batang daun bawang iris kasar.
18. Gunakan 3,5 sdm minyak goreng.
19. Sediakan 1 sdt gula pasir.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ boleh skip.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kekian Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Pada video kali ini saya akan bagikan resep ikan asin jengkol lado mudo/ikan asin jengkol cabe hijau. Masakan rumahan Indonesia terkenal dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Bagi kamu yang sedang tidak di kampung halaman, tentunya makanan rumahan akan selalu dirindukan dan ditunggu-tunggu.

Cara membuat Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny:

1. Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan. Siram cumi,lalu rendam cumi dg air yg ditambah 1 sdm cuka sekitar 10 mt,lalu bersihkan dan bilas bbrp kali hingga benar2 bersih. Rendam 5 mt dg air panas & tiriskan..
2. Potong2 cumi yg agak besar& buang tulang cumi lalu tiriskan.Racik bumbu agar siap digunakan.
3. Tumis bawang putih,cabe tumbuk,bawang marah,bawang bombay,hingga harum.Masukkan cumi2,jahe,kunyit,lengkoas,daun kunyit,daun jeruk,salam serta serai,aduk2 agar matang merata.Tambahkan gula pasir&irisan tomat.
   
4. Tutup sekitar 10 mt dg api kecil,masukkan daun bawang& irisan belimbing,juga garam & kaldu jamur.Aduk2 agar rata matikan kompor&biarkan tertutup sekitar 15 mt agar cumi tdk keras..
   
5. Cumi lado mudo ala Nonny siap disajikan... Gurih& sedap untuk teman makan sahur,atau kapanpun. Biasanya aku buat 2-3 resep& disimpan di chiller dikemas dlm pack/ Tupperware untuk stock, bisa tahan hingga 1 mgg. Bila ingin lebih lama/1-2 bl aku simpan di frizer bila ingin disajikan bisa dikukus..
   

Cukup dengan menyiapkan bahan-bahan yang mudah didapat, dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya, kamu sudah bisa menikmati sajian makanan enak yang sederhana. Cumi Asin Bumbu Kalasan, menu kreasi cumi yang lezat dan kaya rempah. Cumi menjadi salah satu bahan seafood yang banyak digemari karena rasanya yang enak. Bisa diolah menjadi beragam masakan, cumi asin menjadi favorit semua kalangan.. Kali ini aku membuat Sup Iga dg kentang yg agak banyak,agar asupan keluarga tetap terjaga..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin lado mudo, ala nonny yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :