6. Roti Maryam/Roti Canai.
Sedang mencari inspirasi resep 6. roti maryam/roti canai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. roti maryam/roti canai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. roti maryam/roti canai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 6. roti maryam/roti canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 6. roti maryam/roti canai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 6. Roti Maryam/Roti Canai menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 6. Roti Maryam/Roti Canai:
- Siapkan 250 g tepung protein sedang (saya pkai 20 sdm ditambah untuk menguleni).
- Gunakan 100 ml susu cair fullcream (saya pakai 1/2 sachet skm dilarutkan dlm 100 ml air, boleh 1 sachet biar lebih manis).
- Ambil 1 kuning telur.
- Gunakan 50-60 g margarin (untuk adonan).
- Gunakan ~ 50 ml margarin cair.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bumbu Ungkeb ayam bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat 6. Roti Maryam/Roti Canai:
- Campur tepung, kuning telur, garam, aduk. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, adoni hingga tercampur rata. Masukkan margarin, uleni hingga kalis (20-30 menit). Jika masih lembek/lengket, tambahkan tepung sedikit-sedikit sampai kalis. Tips🌟 (agar lebih cepat, kocok kuning telur dulu baru masukkan, dan gunakan 60 g margarin yg dicairkan jika mengulenin dgn tangan)..
- Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 6 bagian bentuk bulat uleni sebentar. Siapkan wadah tertutup, olesi dengan minyak, tempatkan adonan dalam wadah dan tambahkan minyak sampai terendam. Tutup wadah dan diamkan 2-3 jam dalam suhu ruang..
- Setelah 3 jam, ambil adonan kemudian lebarkan hingga tipis berbentuk persegi panjang (semakin tipis semakin bagus), lumuri dengan margarin cair 1-1 1/2 sdm. Gulung dr dua sisi, kemudian gulung membentuk dua bulatan. Tumpuk kedua bulatan agak pipihkan. Diamkan selama 15 menit (aslinya 1 jam). Untuk rasa coklat tinggal ditaburi ceres atau varian lain sesuai selera..
- Setelah 15 menit, pipihkan adonan (diameter 12-15 cm). Panaskan teflon dengan api kecil, panggang adonan. Jika berhasil, adonan akan mengembang saat dipanggang yg nantinya akan menghasilkan serat2. Jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Roti maryam/canai siap dihidangkan. Bisa dihidangkan dengan gula halus, skm, madu atau lainnya. Selamat mencoba :)..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 6. roti maryam/roti canai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :