Roti Maryam.
Sedang mencari ide resep roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti maryam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti maryam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Maryam memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Maryam:
- Siapkan 575 gr terigu serbaguna.
- Gunakan 2 btr kuning telur.
- Gunakan 125 gr margarin untuk adonan.
- Sediakan 250 ml air (pakai susu juga boleh).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 100 gr margarin cair untuk olesan.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk merendam adonan.
- Ambil Topping (me: susu kental manis, meses, keju, selai).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kastengel premium yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Roti Maryam:
- Campur semua bahan asal rata. Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup pakai serbet/plastik. Setelah 1 jam, uleni adonan supaya rata dan bisa dipulung. Jika terlalu lembek, tambahkan tepung..
- Bagi dan timbang menjadi 20 pcs. Bulat-bulatkan. Lalu baluri minyak goreng. Tutup dengan serbet/plastik, diamkan lagi selama 4 jam supaya adonan menjadi elastis..
- Panaskan margarin hingga cair, biarkan dingin. Pipihkan adonan dengan rolling pin, lalu tarik2 adonan hingga menjadi tipis. Atau pakai cara seperti penjual martabak telor jika bisa. Kalau sobekpun tidak masalah yg penting bisa tipis ya. Beri 1 sdm margarin cair lalu ratakan ke seluruh permukaan, lalu gulung atau satukan seperti membuat wiru. Gulung kedua ujungnya secara berlawanan hingga bertemu di tengah seperti huruf S, lalu satukan hingga membentuk konde. Istirahatkan adonan selama 1 jam..
- Pipihkan adonan dengan rolling pin, jangan terlalu tipis ya, kemudian panggang hingga matang dengan api kecil. Tidak perlu di tekan2 dan di bolak-balik, biarkan saja satu sisi matang dulu supaya kue bisa mengembang dan ber lapis2. Angkat, beri topping sesuai selera. Iris tengahnya, lipat..
- Bisa juga dipanggang setengah matang. Setelah dingin bisa disimpan di freezer..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :