Roti cane / canai / maryam.
Lagi mencari inspirasi resep roti cane / canai / maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti cane / canai / maryam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti cane / canai / maryam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti cane / canai / maryam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti cane / canai / maryam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti cane / canai / maryam menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti cane / canai / maryam:
- Siapkan 250 gram terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Ambil 120-140 ml susu cair.
- Sediakan 50 gram margarin.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan.
- Siapkan 50 gram margarin untuk dioles pada adonan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Simple Ayam Goreng Krispi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Roti cane / canai / maryam:
- Campur tepung terigu, kuning telur dan masukan susu cair 3/4 bagian dulu. Lalu uleni hingga hampir kalis. Jika adonan dirasa kurang cairan bisa ditambahkan sisa susu tadi sedikit demi sedikit. Lalu masukan margarin, uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. Lalu bentuk bulat dan rendam dalam minyak goreng. Simpan di wadah tertutup. Kemudian diamkan minimal 4jam. Kalau saya, adonan saya bikin malam sebelum tidur, paginya lanjut dikerjakan.
- Ambil 1 adonan lalu pipihkan hingga benar2 tipis, kemudian olesi dengan margarin. Lalu dari 2 sisi berlawanan gulung adonan hingga menuju ke tengah. Kemudian dari 2 ujung sisi digulung sehingga membentuk seperti huruf "S". Kemudian ditumpuk dan dipipihkan.
- Goreng di atas teflon tanpa minyak hingga matang. Lakukan langkah tersebut hingga adonan habis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti cane / canai / maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :