Ayam Goreng Ketumbar. Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap. Fimela.com, Jakarta Ayam goreng ketumbar merupakan salah satu olahan ayam yang mudah dibuat dan disukai oleh banyak orang. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:

1. Siapkan 500 gr ayam (ibun bag. paha).
2. Gunakan Bumbu-Bumbu :.
3. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.
7. Sediakan 1 sdt kecap asin.
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
9. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
10. Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep EGGLESS Nastar EKONOMIS~ Lumer Lembut Empuk Enak~SIMPLE NO MIXER yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lumuri ayam dg jeruk nipis diamkan sebentar bilas. Ulek kasar ketumbar yg telah di sangrai td. Blender bumbu halus dg sedikit air. Lumuri ayam dg bumbu halus dan ketumbar simpan dalam kulkas semalaman.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ketumbar:

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis, tambahkan bumbu-bumbu lain aduk rata, diamkan 1-2 jam dalam lemari es agar bumbu meresap..
2. Keluarkan dari lemari es diamkan ±15 menit..
3. Goreng dalam minyak banyak, minyak harus panas. Gunakan api kecil agar ayam matang sampai kedalam. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal goreng atau sambal terasi..

Goreng ayam dg minyak panas dg api sedang sedikit kecil paling kecil supaya matang sampai dalam dan tidak gosong. Ayam Goreng Ketumbar - Wanginya Bikin Auto-Lapeerr!! Berbicara tentang menu lauk yang mudah membuatnya, lezat, dan banyak disuka orang. apalagi kalau bukan sajian Ayam Goreng. Meski mudah untuk mengolahnya, jika Bunda tak pintar-pintar memilih variasi memasaknya, bisa. Kali ini ibun coba recook resepnya teh Tati Noerh, pertama kali liat resepnya ibun udah yakin pasti anak² suka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :