Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang. Resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang. Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Kebetulan ada tamu jadi masak ini aja untuk menyambut tamu dan bisa berbagi resep untuk #tantanganakhirtahun dan semangat.
Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang.
Lihat juga resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang enak lainnya.
Lihat juga resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kampung nanas muda khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung nanas muda khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung nanas muda khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam kampung nanas muda khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang. Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Kebetulan ada tamu jadi masak ini aja untuk menyambut tamu dan bisa berbagi resep untuk #tantanganakhirtahun dan semangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam kampung nanas muda khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang:
- Ambil 1000 ml santan encer.
- Siapkan 2 batang serai memar kan.
- Siapkan 1 jari lengkuas memar kan.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 1 ons cabe merah keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ekor ayam potong (potong2 beberapa bagian).
- Sediakan 1/2 buah nanas muda (potong2).
- Siapkan 500 ml santan kental.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Roti Awan /Cloud Bread yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Kebetulan ada tamu jadi masak ini aja untuk menyambut tamu dan bisa berbagi resep untuk #tantanganakhirtahun dan semangat #masakditahunbaru mudah-mudahan bermanfaat. Jakarta - Gulai dengan kuah yang kental dan pedas gurih bisa jadi pilihan santap sahur maupun berbuka. Gulai yang satu ini menggunakan ayam kampung yang gurih berempah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang:
- Cuci bersih ayam kemudian bakar2 sebentar di atas api kompor, sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus daun jeruk daun kunyit serai dan lengkuas sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata lalu di ungkep sampai beberapa menit.
- Masuk kan nanas aduk rata kemudian masuk kan santan encer aduk2 sampai mendidih dan ayam mulai lunak.
- Setelah ayam mulai lunak masuk kan santan kental aduk rata rata sampai mendidih jangan sampai santan pecah, tunggu sampai ayam matang dan empuk.
- Setelah ayam empuk angkat dan sajikan...
Cara membuat gulai ayam kampung khas Padang. Masak terus dengan api sedang sambil aduk agar santan tidak pecah. Selain rasa gurih pedas, gulai ayam khas Minang ini punya rasa sedikit asam segar. Rasa asamnya berasal dari asam kandis. Karena ayam kampung tumbuh besar dengan sendirinya tanpa campur tangan bahan kimia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung nanas muda khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :