Gulai Nanas (Ayam Telur Kentang). Resep Gulai Nanas (Ayam Telur Kentang). Dulu Gulai hanya dimasak pada hari specialnya saja dimasak saat hari raya dan biasanya Gulai Nanas dimasak dengan Daging Sapi atau Ayam Kampung. Dan kalau menggunakan Ayam Kampung tidak perlu digoreng yaa cookpaders.

Here is how you cook that. Resep Gulai Nanas (Ayam Telur Kentang). Dulu Gulai hanya dimasak pada hari specialnya saja dimasak saat hari raya dan biasanya Gulai Nanas dimasak dengan Daging Sapi atau Ayam Kampung.

Sedang mencari ide resep gulai nanas (ayam telur kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nanas (ayam telur kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nanas (ayam telur kentang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nanas (ayam telur kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Gulai Nanas (Ayam Telur Kentang). Dulu Gulai hanya dimasak pada hari specialnya saja dimasak saat hari raya dan biasanya Gulai Nanas dimasak dengan Daging Sapi atau Ayam Kampung. Dan kalau menggunakan Ayam Kampung tidak perlu digoreng yaa cookpaders.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nanas (ayam telur kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Nanas (Ayam Telur Kentang) menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Nanas (Ayam Telur Kentang):

1. Gunakan 350 gr Nanas (berat bersih).
2. Siapkan 1 kg Ayam Potong.
3. Ambil 500 gr Kentang ukuran sedang (berat bersih).
4. Ambil 5 btr Telur Ayam Kampung.
5. Ambil Bahan Lainnya :.
6. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
7. Sediakan 1 btr Kelapa.
8. Sediakan 1,5 lt Air.
9. Ambil 1 lbr Daun Kunyit.
10. Gunakan 3 lbr Daun Salam.
11. Gunakan 3 btg Serai (digeprek).
12. Sediakan 2 btr jeruk Kunci.
13. Ambil Bumbu Lainnya :.
14. Sediakan 3 sdt Lada.
15. Ambil 1/2 Ketumbar.
16. Gunakan 2 sdt Bumbu Rempah gulai.
17. Ambil Secukupnya Garam dan Gula Pasir.
18. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
19. Sediakan 125 gr Cabai Merah Keriting.
20. Ambil 100 gr Bawang Merah.
21. Ambil 50 gr Bawang Putih.
22. Gunakan 50 gr Lengkuas.
23. Siapkan 50 gr Jahe.
24. Ambil 5 btr Kemiri.
25. Ambil 1 ruas Kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam rica rica ala me yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dan kalau menggunakan Ayam Kampung tidak perlu digoreng yaa cookpaders. Hidangkan menu set Lebaran ini beserta. Resep Gulai Ayam Resep Gulai Ayam Pakai Kentang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nanas (ayam telur kentang) sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nanas (Ayam Telur Kentang):

1. Kupas kentang lalu potong menjadi 2 bagian kemudian rendam dengan air dan masukan 1 sdm Garam dan 1 sdt. Biarkan sembari menyiapkan bahan yang lainnya. Kemudian cuci bersih kentang..
2. Cuci bersih Ayam lalu marinasi dengan 2 butir Jeruk kunci, 1 sdt dan 1 sdt garam. Kemudian digoreng. Jangan digoreng hingga kering asal matang saja..
3. Rebus Telur kupas lalu tusuk telur menggunakan garpu atau lidi. Lalu digoreng..
4. Kupas nanas kemudian ditimbang sebanyak 350 gr lalu buang bagian tengah nanas dan dipotong sesuai selera. Sisihkan..
5. Peras Santan dengan 500 ml air sisihkan. Kemudian peras lagi dengan menggunakan 1 lt air..
6. Siapkan semua bahan lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan..
7. Setelah bumbu dihaluskan. Siapkan wajan tuang 5 sendok makan Minyak Goreng setelah minyak panas masukan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian aduk rata lalu masuk daun kunyit, daun salam dan serai. Tumis hingga bumbu matang lalu masukan bumbu Gulai, Ketumbar, 1 sendok teh pres lada, garam, gula dan kentang kemudian tuang santan setelah mendidih masukan nanas. Masak hingga kentang empuk..
8. Kemudian masukan ayam dan telur kemudian masukan santan kental. Masak hingga mendidih kembali. Sesekali diaduk lalu koreksi rasa. Gulai Nanas Siap disajikan..
9. Selamat menikmati. 🍛.

Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Untuk membuat gulai ayam nanas ini,sebaiknya gunakan nanas jangan terlalu muda dan terlalu tua, ambil yang matangnya sedang. Karena kalau masih muda rasanya akan asam, sedangkan kalau terlalu tua ketika dimasak akan cepat lembek dan tidak berbentuk buah nanas lagi. Nota: hendak lagi sedap, lumurkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit dan biarkan seketika. Setelah ayam masak dan kentang hampir empuk, masukkan santan pekat, asam keping dan garam secukupnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nanas (Ayam Telur Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :