Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi yang dimasak dengan bumbu hitam alami ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan memiliki warna hitam pekat. Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah.
Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya.
Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar.
Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.
Sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi yang dimasak dengan bumbu hitam alami ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan memiliki warna hitam pekat. Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi masak hitam menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi masak hitam:
- Ambil 1/4 kg cumi ukuran sedang.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 10 bh cabai rawit.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Potato Onion Pizza (10 Minute Pizza) yang Lezat Tips Anti Gagal
Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Lihat juga resep Cumi masak hitam enak lainnya. Seperti itulah yang terjadi ketika dua minggu lalu saya mendapatkan kiriman foto cumi masak hitam dari Mba Tri (salah seorang pembaca JTT) di Instagram. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Cara membuat Cumi masak hitam:
- Siapkan bumbu - bumbu dan cumi2 (biarkan tintannya yaa).
- Tumis bawang bombay dan bawang merah, kemudian cabai dan biarkan hingga layu.
- Masukkan cumi - cumi dan masukkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, masak dengan api besar dan segera angkat. Koreksi rasanya sebelum diangkat.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi masak hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :