Baso Aci Kuah Pedas. Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas enak lainnya. Resep baso aci kuah berikut ini bisa Anda coba di rumah, karena cara membuatnya yang cukup sederhana. Baso ini mempunyai cita rasa yang kenyal dan gurih yang cukup berbeda dibanding dengan bakso pada umumnya.
Hai.teman teman, kali ini saya mau mukbang Bakso Aci yang super pedas, #mukbangbaksoAci#mubkbangbaksoAcipedas#baksoAcisuperpedas KOMPAS.com - Masakan kuah segar yang dapat kamu bikin dengan mudah salah satunya bakso aci. Perpaduan cilok kenyal dengan kuah pedas segar membuat bakso aci cocok untuk camilan siang hari. Buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" oleh Dhila Sina terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin bakso aci yang simpel berikut.
Lagi mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas enak lainnya. Resep baso aci kuah berikut ini bisa Anda coba di rumah, karena cara membuatnya yang cukup sederhana. Baso ini mempunyai cita rasa yang kenyal dan gurih yang cukup berbeda dibanding dengan bakso pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Sediakan 300 gr tepung Terigu.
- Siapkan 300 gr tepung Sagu.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu Jamur.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 600 ml air.
- Ambil Bahan Isian Baso Aci :.
- Gunakan 20 bt Telur puyuh rebus.
- Ambil 15 bh Tahu pong, potong diagonal.
- Ambil Kuah :.
- Ambil Secukupnya tulangan Ayam (me: dada Ayam plus ceker).
- Ambil 1800 ml air.
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk (me: 2 siung Bawang putih, haluskan).
- Sediakan 1 sdm peres garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan Sambal (haluskan, kemudian tumis dg sedikit minyak goreng) :.
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 20 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil Batagor lidah (gak punya).
- Sediakan Pangsit goreng mini (gak punya).
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Siapkan Jeruk limau.
- Gunakan Pilus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mie Goreng Chinese Food yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat, contohnya saja adalah jajanan kaki lima seperti potongan sosis, keju, atau sayuran sebagai variasinya. Baso Aci kuah banyak variannya baik itu isi maupun topping, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi ayam, baso aci urat, tulang sapi, tulang. Baso aci ini sungguh bikin nagih.
Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas:
- Siapkan Telur Puyuh rebus, potong menjadi 2 bagian untuk bahan isian. Kemudian potong diagonal Tahu, untuk nantinya akan diisi aci.
- Siapkan panci, masukkan bawang putih halus, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air aduk rata, masak hingga mendidih. Tuangkan ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu dan tepung sagu. Panas2 aduk dengan sendok kayu, hingga dapat dipulung dengan tangan.
- Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, kemudian beri isian Telur puyuh, lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis dibentuk. Sebagian adonan lainnya dimasukkan sebagai isian Tahu. Dan karena masih ada sisa adonan, dibentuk jadi bulatan2 kecil tanpa isi.
- Semua Baso aci dan Tahu yang sudah dibentuk kemudian dikukus selama 20 menit hingga matang.
- Kuah : tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air sekitar 1800 ml hingga mendidih, lalu masukkan tulangan Ayam. Tambahkan merica bubuk dan kaldu Jamur, lalu masak sekitar 20 menit dengan api kecil. Kaldu ayam siap digunakan.
- Penyajian : siapkan mangkuk, tata Baso aci, Tahu, pangsit goreng mini, Batagor lidah, irisan bawang daun. Kemudian tuangi dengan kuah panas. Beri sambal (me: pake bon cabe level 30) dan perasan Jeruk limau dan taburan Pilus. Shluurphh, Baso Aci siap dinikmati.. Enaakk, syegerrr!! 🤗🤗.
Fimela.com, Jakarta Saat sedang hujan, paling pas menikmati hidangan berkuah dan pedas. Seperti baso aci kuah pedas yang satu ini. Yuk, langsung coba resepnya berikut ini. Selain bakso daging yang biasa ditemui, ada pula baso aci, makanan khas Kota Garut, Jawa Barat. Berbeda dengan bakso daging yang biasanya, baso aci yang identik dengan bakso yang terbuat dari aci atau tepung kanji dan cuanki dengan cita rasa khas kuah pedas dan asam segar, yang muncul karena potongan jeruk limau yang wajib ada dalam setiap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :