Kue Lumpur Surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Jenis kue lumpur yang satu ini merupakan kue lumpur khas Banjarmasin.
Kue lumpur Surga yang satu ini merupakan kudapan tradisional yang benar-benar lembut dan legit.
Bahkan lebih lembut dari kue lumpur Lapindo.
Anda sedang mencari ide resep kue lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur surga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Surga:
- Sediakan Bahan lapisan hijau:.
- Sediakan 3 bh telur.
- Gunakan 8-10 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Sediakan 125 ml santan encer (65 ml kara + air).
- Ambil 125 ml air pandan (dari 6 lbr daun pandan atau pasta pandan).
- Siapkan Bahan lapisan putih:.
- Sediakan 400 ml santan encer (65 ml kara + air).
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai Pangek Masin Ikan Kembung & Tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain itu juga berbeda dari segi bentuknya. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Surga:
- Campur semua bahan lapisan hijau dan masak sambil terus diaduk sehingga tidak menggumpal. Masak sampai meletup-letup..
- Susun lapisan hijau di loyang 3/4 penuh dan kukus selama 15-20 menit..
- Sambil menunggu kukusan, siapkan lapisan putih. Campur semua bahan dan masak sambil terus diaduk sehingga tidak menggumpal..
- Susun lapisan putih di sisa 1/4 loyang. Kukus selama 10 menit..
- Setelah matang, taruh di kulkas. Sajikan dingin..
Kue lumpur surga siap untuk dihidangkan selagi hangat. Step by step membuat kue lumpur surga ini memang terlihat mudah ya teman. Namun ada tips yang dapat di pratekkan agar hasil akhir kue lumpur surga maksimal dan lumpurnya enak banget bak di surga ehhehe 🙂. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :