Soto Ayam kuah bening.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah bening memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam kuah bening:

1. Gunakan 300 gr fillet dada ayam.
2. Ambil 3 lembar daun salam.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 batang serai.
5. Gunakan 1 batang daun bawang,iris tipis.
6. Sediakan secukupnya kaldu bubuk,garam,gula pasir.
7. Ambil 1,5 L air matang (sesuai selera).
8. Ambil secukupnya minyak utk menumis.
9. Gunakan Bumbu Halus :.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 ruas kunyit.
13. Sediakan 2 butir kemiri.
14. Gunakan Bahan Pelengkap :.
15. Ambil 1 bks soun.
16. Siapkan secukupnya kol iris tipis.
17. Siapkan secukupnya tauge.
18. Sediakan irisan daun bawang.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Sediakan jeruk nipis.
21. Siapkan irisan tomat.
22. Ambil sambal cabe rawit.
23. Siapkan emping.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuah bening:

1. Cuci bersih fillet dada ayam,kemudian tiriskan. Selanjutnya beri perasan air jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit. Bilas dgn air matang,sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam+daun jeruk+serai. Masak hingga bumbu matang..
3. Didihkan secukupnya air. Tambahkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Masukkan dada ayam dan rebus hingga ayam empuk. Bumbui dgn kaldu ayam+garam+gula,cicipi rasa. Jika sudah pas biarkan hingga air mendidih..
4. Angkat ayam,kemudian potong2 dadu sesuai selera..
5. Penyajian : siapkan mangkuk saji,masukkan soun yg sudah diseduh air panas,kemudian kol dan tauge yg jg sudah disiram air panas agar sedikit layu. Kemudian tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Terakhir,siram dgn kuah soto dan beri potongan ayam dan taburi bawang goreng..
6. Soto ayam makinn mantaappp disantap jika diberi sambal dan pelengkap emping jg perkedel..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :