Sagu Keju Lumer Renyah (kuker). Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) Tria Singaradja _ Bali. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.

Pilih tepung sagu yang berkualitas (Image: Lazada) Sesuai namanya, sagu keju menggunakan tepung sagu sebagai bahan utama pembuatannya. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan di dominasi oleh rasa keju, maka dari itu sagu keju sangat populer di kalangan anak muda zaman sekarang. Resep Kue Kering Sagu Keju Paling Mudah - Kue kering sagu merupakan kue yang sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, dan merupakan kue favorit banyak keluarga ketika hari raya iedul fitri tiba.

Sedang mencari inspirasi resep sagu keju lumer renyah (kuker) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju lumer renyah (kuker) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) Tria Singaradja _ Bali. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju lumer renyah (kuker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sagu keju lumer renyah (kuker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sagu keju lumer renyah (kuker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sagu Keju Lumer Renyah (kuker):

1. Gunakan 300 gr tepung sagu tani/tapioka.
2. Siapkan 225 gr margarin (margarin 200gr + butter 25gr).
3. Ambil 150 gr gula halus (boleh di -/+ sesuai selera).
4. Siapkan 3 butir kuning telur.
5. Siapkan 175 gr keju parut.
6. Gunakan 2 lbr daun pandan (potong²).
7. Siapkan 50 gr tepung terigu pro rendah (kunci biru).
8. Siapkan 1 sashet susu bubuk (dancow).
9. Siapkan 65 ml santan instan.
10. Siapkan 30 gr keju parut untuk toping (bisa diganti lain sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Macaroni Schotel (Makaroni Skutel) Kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dan pada kesempatan kali raja kue ingin menyajikan resep kue sagu keju paling mudah kering dan renyah dan juga tentunya memiliki rasa yang tidak kalah enak dari kue kering lainnya seperti. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit.

Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju Lumer Renyah (kuker):

1. Sangrai tepung sagu tani/tapioka dengan daun pandan selama 7 menit, sisihkan.
2. Siapkan wadah masukkan margarin,butter,gula halus, kuning telur mixer/kocok selama -+2 menit (jangan terlalu lama karena bisa bikin kuker meluber saat di oven).
3. Campurkan tepung sagu yang sudah di sangrai dengan tepung terigu dan susu bubuk ayak sampai habis.
4. Setelah di ayak campurkan tepung dengan adonan margarin aduk sampai merata. tambahkan keju parut dan santan aduk lagi sampai adonan kalis (tercampur rata).
5. Siapkan plastik segitiga/piping bag. isi adonan secukupnya. masukkan ke dalam piping bag yang sudah di beri spuit. bentuk sesuai selera di atas loyang dan beri toping keju parut.
6. Panaskan oven kira² -+ 20mnt. panggang adonan dengan api kecil selama 40 menit atau sampai matang..
7. Setelah matang dinginkan kuker sampai benar² dingin lalu pindah ke dalam toples kedap udara..
8. Sajikan 🥰.

Note: Kue sagu keju berbahan dasar tepung tapioka ini rasanya jauh lebih gurih, renyah, lumer, dan sedap di lidah saat baru matang. Itu jika dibandingkan kalau sudah tersimpan dan kena angin. Keluarga saya karena penggemar kue ini, satu resep ini separohnya sudah langsung habis saat kue belum selesai dipanggang. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. Teksturnya yang renyah dan lumer saat di mulut, membuat kue ini begitu disukai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :