8. Ayam Geprek Crispy. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Ayam geprek crispy siap menemani makan sahabat semua. Sajikan dengan nasi hangat lebih mantap. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Anda sedang mencari ide resep 8. ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. ayam geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 8. ayam geprek crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 8. ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 8. Ayam Geprek Crispy menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 8. Ayam Geprek Crispy:
- Sediakan 1 kg Ayam potong.
- Ambil 250 gr Tepung bumbu.
- Sediakan 1000 ml Minyak goreng.
- Ambil 1 pcs Jeruk nipis.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1000 ml Air (untuk merendam).
- Ambil 1 ons Cabe rawit mungil.
- Siapkan Kemangi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem Jakarta ala Banyuwangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Buat pecinta pedas, resep berikut wajib dicoba yah. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Langkah-langkah menyiapkan 8. Ayam Geprek Crispy:
- Cuci bersih Ayam. Kemudian tiriskan. Ambil baskom/wadah agak besar untuk merendam. Masukkan 500 ml air, kemudian tambahkan geprekan 3 siung bawang putih, lada, 1sdm garam, dan perasan air jeruk nipis. Kemudian masukkan potongan Ayam kedalam rendaman bumbu (tambahkan sisa air jika air rendaman kurang). Usahakan air rendaman sampai menutupi potongan ayam. Kemudian tunggu minimal 8 jam. Masukkan kulkas agar lebih meresap. Rendaman ini bertujuan agar ayam lebih gurih dan empuk tapi tetap jussy..
- Setalah 8 jam. Angkat ayam dari rendaman. Dan tiriskan.. Siapkan tepung bumbu untuk membalur ayam. Ayam yg telah ditiriskan langsung di masukkan kedalam wadah berisi tepung bumbu. Balur secara menyeluruh (jangan diremas ya). Kemudian kebaskan agar sisa tepung yg tdk menempel jatuh..
- Panaskan 1000 ml minyak goreng. Pastikan minyak benar benar panas ya.. Lalu goreng ayam dengan api sedang hingga ayam matang merata/ kuning keemasan. (jgn sering - sering dibalik ya). Kemudian angkat dan tiriskan..
- Uleg Cabe, 4 siung bawang putih (boleh dikurangi sesuai selera), garam dan gula secukupnya. Uji rasa. Jangan diulek terlalu halus yaa.. Biar sambelnya terasa endul..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Kemudian tumis sambel dengan api sedang sebentar saja. Jgn sampai matang. Angkat dan uleg kembali hingga agak halus..
- Setelah sambal siap, geprek ayam crispy diatas cobek. Tambahkan daun Kemangi agar lebih segar..
- Ayam geprek crispy siap menemani makan sahabat semua. Sajikan dengan nasi hangat lebih mantap. Selamat mencoba...
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Ayam tadi yang sudah diungkep baluri dengan tepung supaya crispy lalu goreng sampai matang kecoklatan. Lakukan hal yang sama pada tempe. Jika sudah matang, taruh pada cobek berisi sambal lalu geprek keduanya sampai hancur dan merata. Ayam tempe geprek siap disajikan, tambahkan lalapan agar lebih mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 8. Ayam Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :