Sate Taichan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate taichan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Taichan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Taichan:
- Sediakan 1/2 dada ayam.
- Gunakan 1 paha ayam.
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Ambil 1,5 jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Ambil Sambal.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 2 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 siung bawang putih kecil.
- Gunakan 1/2 jeruk nipis (air perasan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Sejumput gula.
- Gunakan 75 ml air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kacang sembunyi karamel yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sate Taichan:
- Potong daging ayam memanjang 2 ruas jari, marinasi dengan bubuk bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk, air jeruk nipis dr 1 bh, aduk rata, marinasi selama 15 menit..
- Rebus cabe dan bawang putih hingga matang, setelah agak dingin blender hingga halus, masukan garam, gula, air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa..
- Tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air supaya tidak mudah hangus apabila panggang dengan arang. Saya menggunakan pan, oles dengan minyak tunggu hingga pan panas, panggang bolak balik sambil sesekali dioles minyak supaya daging tidak kering, gunakan api sedang hingga kecoklatan dan matang. Sajikan dengan sambal..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate taichan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :