🥳Tongseng Kambing. Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Tongseng Kambing is a popular dish from Solo (known as Surakarta) but this dish has been spread out all over Java island as a street food.

Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.

Lagi mencari ide resep 🥳tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🥳tongseng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Tongseng Kambing is a popular dish from Solo (known as Surakarta) but this dish has been spread out all over Java island as a street food.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🥳tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 🥳tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🥳tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 🥳Tongseng Kambing memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 🥳Tongseng Kambing:

1. Siapkan A. Resep Dasar Tongseng:.
2. Gunakan 55 g bawang merah.
3. Ambil 55 g siung bawang putih.
4. Gunakan 15 g kemiri.
5. Siapkan 15 g jahe.
6. Sediakan 17 g lengkuas.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 pcs serai.
10. Siapkan 26 g kunyit yang dihaluskan.
11. Gunakan B. Resep Tongseng.
12. Gunakan 1 sdm irisan bawang merah.
13. Siapkan 1 sdm irisan bawang putih.
14. Siapkan 1 pcs cabai merah buang isinya, iris2.
15. Siapkan 1 pcs cabai hijau buang isinya, iris2.
16. Sediakan selera Beberapa cabai rawit/.
17. Ambil 1 buah tomat potong mjd 4-6.
18. Gunakan 15 g kol diiris kotak2.
19. Sediakan 1 sdm kecap manis.
20. Ambil 1 sdm santan kara.
21. Gunakan 1/2 sdt totole.
22. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
23. Siapkan Sedikit minyak goreng/ sy zaitun.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Labu Siam, Tongkol, dan Tahu Masak Santan yang Enak Tips Anti Gagal

Many men in Indonesia believe eating kambing will give them more power and energy (yes, also between the sheets;-). Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.

Langkah-langkah membuat 🥳Tongseng Kambing:

1. Siapkan bumbu2 bahan A. Haluskan ketumbar, lalu blender bersama bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus..
2. Potong2 daging kambingnya selera. Siapkan juga kunyit yang sudah dihaluskan beserta bumbu2 lain..
3. Siapkan wajan, panaskan dan masukkan minyak zaitun atau minyak goreng juga boleh secukupnya saja. (Sekitar 3sdm). Masukkan b7mbu halus100g saja atau sekitar 4 sdm bumbu halusnya tadi (bawang kemiri tumbar) dan tumis hingga harum..
4. Lalu masukkan kunyit yg sudah dihaluskan dan aduk2 lagi hingga rata dan harum. Lalu masukkan lengkuas, jahe dan serai. Tumis kembali hingga rata. Lalu masukkan daun.
5. Masukkan cengkeh, kapulaga dan star anise.
6. Aduk terus hingga merata dan bumbu meresap kedalam daging, saya sekitar 15 menit dengan api sedang cenderung kecil... lalu tambahkan air secukupnya.Masak hingga matang dan daging empuk, boleh tambah air lagi kalau belum empuk..
7. Penyelesaian akhir buat tongsengnya.. panaskan wajan dan tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih, tumis lagi hingga harum. Masukkan resep dasar tongseng tadi sebagian saja. Kira2 1/4 dari masakan, beserta kuahnya. Aduk rata, tambahkan air secukupnya lalu masukkan kol. Aduk kembali...
8. Masukkan lombok2nya, aduk rata, masukkan kecap, lalu masukkan tomat, totole, garam gula dan masak hingga sayuran matang tapi jangan terlalu lembek. Bubuhi kuah dasar tongseng dan air jika diperlukan. Lalu masukkan santan, aduk dan cek rasa. Kl sudah ok matikan apinya, lalu aduk lagi rata. Siap dihidangkan..
9. Nb: gunakan bahan dasar tongseng untuk bikin tongseng di lain hari atau bisa banget gunakan daging tongseng ini untuk membuat nasi goreng kambing. Jangan lupa dimasukkan ke dalam kulkas jika ingin disimpan yaaa... 🥰.

Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Dijamin kamu akan merasa ketagihan karena rasa dan aromanya yang sangat khas dan autentik. Selesai sudah cara memasak tongseng kambing tanpa santan asli Solo nya. Walaupun dibuat snediri di rumah, citarasa resep tongseng kambing tanpa santan yang kita buat tidak kalah bukan dengan masakan yang dijual di rumah makan dan restauran lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🥳tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :