Kue Kuk (Bolu Agogo) Khas Kalbar.
Lagi mencari inspirasi resep kue kuk (bolu agogo) khas kalbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kuk (bolu agogo) khas kalbar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kuk (bolu agogo) khas kalbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kuk (bolu agogo) khas kalbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kuk (bolu agogo) khas kalbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Kuk (Bolu Agogo) Khas Kalbar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Kuk (Bolu Agogo) Khas Kalbar:
- Gunakan 400 gram gula merah.
- Sediakan 260 ml air.
- Ambil 500 gram tepung protein rendah.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (sy pasta vanila).
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 50 ml minyak sayur.
- Siapkan 2 lembar daun pandan (tambahan sy).
- Siapkan 1 sdt peres soda kue + 100 ml air hangat.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bobor Bayam Rebung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Kue Kuk (Bolu Agogo) Khas Kalbar:
- Siapkan bahan-bahannya, Iris gula merah dan rebus bersama air dan daun pandan hingga gula larut jangan lupa disaring..
- Siapkan baskom berisi terigu yang sebelumnya sudah diayak, beri telur ditengahnya dan vanili bubuk. Masukkan larutan gula merah bertahap hingga tercampur rata dan tidak bergerindil pada tahap ini adonan sangat lengket. Tambahkan larutan soda kue sebanyak 3x bertahap aduk adonan hingga halus saja..
- Setelah adonan halus masukkan minyak sayur aduk hingga rata dengan spatula..
- Siapkan loyang bulat diameter 37 cm yang sudah dioles margarine dan ditaburi terigu,loyang sy kebetulan diametenya hanya 18cm 😁, jd adonan sy bagi 2,satu diloyang bulat satu di loyang persegi. Tuang adonan dan hentakkan loyang 3x. Sebelum dipanggang, adonan di loyang persegi sy beri topping almond slice. Panggang dengan api sedang, sy pakai otrik, api bawah suhu 175 °C, selama 35-40 menit. Tes tusuk untuk mengecek kue matang..
- Jika tes tusuk sdh tidak ada adonan yg menempel, artinya kue sudah matang. Angkat, dinginkan. Iris sesuai selera, Sajikan....
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kuk (Bolu Agogo) Khas Kalbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :