Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken).

Sedang mencari ide resep ayam goreng korea (korean fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea (korean fried chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng korea (korean fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng korea (korean fried chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Secukupnya wijen (untuk taburan diatasnya).
3. Sediakan Bahan Marinasi.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt lada hitam.
6. Ambil 1 bawang putih (cincang).
7. Gunakan 2 cm jahe (parut).
8. Siapkan Adonan Kering.
9. Gunakan 5 sdm tepung terigu.
10. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
11. Sediakan 1 sdm tepung beras.
12. Gunakan 1 bawang putih cincang/1sdm bawang putih bubuk.
13. Gunakan 2 cm jahe parut/1sdm jahe bubuk.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Gunakan Secukupnya lada hitam.
16. Siapkan Adonan Basah.
17. Siapkan 1 butir telur.
18. Ambil 3 sdm adonan kering yg sudah di aduk.
19. Gunakan 3 sdm air matang.
20. Ambil Bahan Saos.
21. Ambil 4 sdm saos tomat.
22. Gunakan 4 sdm saos gochujang/saos sambal.
23. Ambil 4 sdm cabai bubuk.
24. Sediakan 2 sdm cuka.
25. Sediakan 3 sdm madu.
26. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng serundeng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Bersihkan ayam dan dipotong kecil-kecil/sesuai selera, rebus ayam terlebih dahulu biar matang.
2. Campur dan aduk bumbu marinasi sampai merata.
3. Masukkan ayam ke bumbu marinasi dan aduk hingga merata, diamkan 1/2 - 1 jam agar bumbu meresap.
4. Sambil menunggu ayam marinasi kita siapkan bahan adonannya. Campurkan bahan adonan kering kemudian aduk sampai merata. Kita sisihkan terlebih dahulu.
5. Adonan Basah: kocok telur sampai rata kemudian masukkan adonan kering yg sudah kita buat tadi 3sdm dan 3sdm air agar tidak terlalu kental. Aduk sampai rata.
6. Masukkan ayam yg sudah di marinasi ke adonan basah. Campur sampai ayam terbaluri dengan adonan basah tadi.
7. Masukkan ayam yg sudah di campur adonan basah ke adonan kering satu per satu agar tepungnya rata. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan/2 kali goreng agar semakin kriuk. Sisihkan terlebih dahulu.
8. Siapkan bahan saos (saos tomat, saos sambal, cuka, madu dicampur terlebih dahulu). Tumis bawang putih dengan 3sdm minyak goreng. Masukkan saos yg sudah disiapkan ke tumisan bawang (pake api kecil agar tidak gosong). Masukan ayam dan aduk hingga merata. Taburi wijen. Siap di hidangkan 😁😁😁.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :