Sate Ayam Taichan. Chicken Skin Satay with Taichan Chilli Sauce is a menu creation made by chicken that uses the basic ingredients to marinate the chicken skin before roasted. Then the skin satay will be served with taichan chili sauce. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba.
Waktu berlalu namun satu makanan kekinian yang tetap trendy adalah Sate Taichan.
Sudah waktunya kini untuk mencoba membuatnya di rumah.
Mari, segera kita simak cara membuat Sate Ayam Taichan!.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam taichan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken Skin Satay with Taichan Chilli Sauce is a menu creation made by chicken that uses the basic ingredients to marinate the chicken skin before roasted. Then the skin satay will be served with taichan chili sauce. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam taichan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam taichan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Taichan memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Taichan:
- Ambil Bahan marinasi :.
- Sediakan 400 gr fillet paha ayam. Resep asli dada ayam.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera).
- Gunakan Bahan sambal :.
- Sediakan 15 bh cabe rawit merah.
- Ambil 4 bh cabe keriting merah.
- Gunakan 2 siungbawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 bh jeruk limau.
- Gunakan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 30 ml air sisa rebusan cabe.
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan Lontong nasi.
- Ambil lalapan /acar (saya pakai daun selada, wortel dan tomat).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Cepu yang Lezat Tips Anti Gagal
Indonesia, negeri dengan perbendaharaan jenis sate yang begitu beragam ini memang belum lama menambahkan Sate Taichan sebagai salah satu koleksinya. Atau bisa juga dengan menggulingkan sate ke sambal, lalu sajikan dengan lalaban lengkap bersama nasi putih, irisan lontong atau ketupat. Sate taichan merupakan sate ayam biasa yang dibakar tanpa menggunakan bumbu yang beraneka ragam dan hanya menggunakan garam dan jeruk nipis saja sebagai bumbu. Sate taichan disajikan dengan sambal dan disantap bisa dengan lontong.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Taichan:
- Potong dadu fillet ayam lalu lumuri dengan air oerasan jeruk nipis, bawang putih halus, garam, gula pasir dan lada bubuk. Diamkan selama 15mnt dalam kulkas..
- Setelah 15mnt, tusuk tusuk potongan ayam kedalam tusukan sate. Panaskan panggangan, olesi margarin atau minyak goreng tipis tipis lalu panggang sate ayam diatas happycall atau alat panggang lainnya. Lebih baik lagi jika dipanggang diatas bara api dari batok kelapa. Panggang sampai ayam matang. Angkat. Sisihkan dahulu..
- Buat sambalnya. Rebus cabe rawit merah, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat. Sisihkan airnya sedikit untuk tumisan..
- Ulek semua bahan yang direbus tadi bersama garam dan gula pasir. Cek rasa sampai pas..
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bahan sambal yang diulek. Tambahkan sedikit air sisa rebusan cabe jika sambal terlalu kering. Angkat. Sajikan sate taican dengan sambal yang dikucuri perasan jeruk nipis dan hidangkan dengan pelengkap lainnya..
Oya, ada beberapa tips buat kamu yang ingin membuat sate taichan. Daging ayam yang kamu gunakan harus benar-benar masih segar. Karena daging ayam merupakan bahan utama dalam sate taichan, jika kualitas daging yang digunakan jelek. Maka, akan jelas bisa mengurangi hasil dari sate taichan. Tingkat kematangan daging sate taichan harus diperhatikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam taichan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :