Sate taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.
Like other satays, sate taichan is sold at night.
Merdeka.com - Sate Taichan dengan ciri khas berwarna putih dihiasi corak bekas dibakar disajikan dengan sambal segar.
Rasanya begitu spesial sangat enak disantap.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate taichan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate taichan memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate taichan:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet (saya pakai paha).
- Siapkan 2 jeruk nipis.
- Siapkan Tusuk sate.
- Gunakan Bumbu halus marinasi ayam :.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 2 sdm Kecap ikan.
- Gunakan 2 sdm Kecap asin.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan penyedap.
- Sediakan 2 sdm mentega lelehkan.
- Gunakan Sambal :.
- Ambil 30 cabe rawit orange.
- Ambil 3 bawang putih.
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan penyedap.
- Siapkan Parutan kulit jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Gulai Padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya yang identik menggunakan saus kacang. Taichan biasa dinikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis, serta bumbu yang lebih sederhana. Sate taichan disajikan dengan sambal dan disantap bisa dengan lontong. Jika Anda pergi ke daerah Senayan, Anda akan menemui banyak sekali kedai sate taichan.
Cara membuat Sate taichan:
- Siapkan bahan2 lalu potong ayam kotak2 cuci bersih beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,lelehkan mentega.
- Lalu marinasi ayam dgn mentega dan bumbu marinasi lain nya yg sdh di blender (diamkan kurang lebih 1 jam) sambil menunggu ayam meresap buat sambal nya blender bahan sambal kecuali minyak... krn minyak d pakai saat menumis...setelah d blender lalu panaskan minyak masak sambal hingga matang.
- Tusuk2 ayam lalu bakar (bisa pakai teflon) sy pakai grill bbq.
- Sate taichan siap di santap dgn sambal dan perasan jeruk nipis.
Sate yang dekat dengan Kampus UPN Veteran ini memang sangat terkenal dikawasan Medokan Ayu. karena sate taichan disini sangat lezat, dan selain sate kalian bisa menemukan menu unik. Yaitu Bakso bakar taichan, siomay bakar taichan, dan masih banyak menu-menu unik di Sate Taichan Mas Bewok. Rekomendasi sate taichan lainnya yang tidak kalah menarik adalah Sate Taichan Mpe. Meskipun hanya berupa tenda, namun tempat makan ini selalu ramai dikunjungi para pecina kuliner sekitaran Kelapa Gading. Di Sate Taichan Mpe Anda akan menikmati sensasi makan sate pedas asin yang tentunya sangat menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate taichan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :