Sate Taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.
Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Melimpahnya daging ayam dan berbagai cara memasaknya tentu memotivasi orang untuk berkreasi. Hanya berbekal bumbu marinasi yang terbuat dari Royco Kaldu Ayam, merica, bawang putih, dan jeruk maka kita sudah bisa membuat sate taichan sendiri di rumah.
Lagi mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate taichan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Taichan menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Taichan:
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 500 gr dada ayam.
- Sediakan Secukupnya tusukan sate.
- Ambil Bumbu halus marinasi :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan / ganti dgn kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Ambil 2 sdm margarin cair.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan Cabe taichan :.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 100 ml air matang.
- Sediakan Secukupnya parutan kulit jeruk (optional).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Japchae korea yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Marinasi sejenak, panggang satenya, dan buat sambalnya yang super mudah. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Merdeka.com - Sate Taichan dengan ciri khas berwarna putih dihiasi corak bekas dibakar disajikan dengan sambal segar.
Cara membuat Sate Taichan:
- Siapkan tusukan, rendam dgn air agar ngga gampang gosong.
- Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu, sisihkan.
- Siapkan chopper / blender, masukan bawang putih, kecap asin, kecap ikan, kaldu ayam, lada, micin lalu haluskan.
- Setelah bumbu halus, tuang ke dalam wadah yg berisi ayam lalu tambahkan mentega cair aduk hingga semua tercampur rata, lalu simpan di kulkas (kalau mau lebih meresap bgt bisa di simpan di kulkas semalaman, krn sy buatnya dadakan, jd sy simpan di kulkas ± 1 jam.
- Membuat cabe taichan : siapkan chopper / blender, masukan semua baham cabe lalu blender hingga halus, sisihkam.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng kemudian masukan bahan cabe yg sdh dihaluskan masak hingga matang dgn api kecil. Tes rasa angkat. Sisihkan.
- Setelah ± semalaman atau 1 jam, keluarkan dari kulkas ayam yg sudah di marinasi, lalu tusuk dgn tusukan sate hingga semua selesai.
- Bakar sate hingga matang, angkat.
- Setelah matang, tata sate di piring saji, beri perasan jeruk dan siap di nikmati bersama sambal di tambah dgn nasi hangaatt,, mantapppppl.
Rasanya begitu spesial sangat enak disantap. Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya yang identik menggunakan saus kacang. Taichan biasa dinikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis, serta bumbu yang lebih sederhana. Sate Bakso Goreng Sate taichan disajikan dengan sambal dan disantap bisa dengan lontong. Jika Anda pergi ke daerah Senayan, Anda akan menemui banyak sekali kedai sate taichan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :