Sate kulit manis sambal taichan. Chicken Skin Satay with Taichan Chilli Sauce is a menu creation made by chicken that uses the basic ingredients to marinate the chicken skin before roasted. Lihat juga resep Sate kulit manis sambal taichan enak lainnya. Daging ayam untuk sate taichan bisa memakai daging fillet tanpa tulang dan kulit.
Untuk membuat sambal, kukus semua bahan sambal (kecuali jeruk), lalu haluskan.
Kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambah garam dan gula secukupnya.
Merdeka.com - Sate Taichan dengan ciri khas berwarna putih dihiasi corak bekas dibakar disajikan dengan sambal segar.
Lagi mencari ide resep sate kulit manis sambal taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kulit manis sambal taichan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit manis sambal taichan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kulit manis sambal taichan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Chicken Skin Satay with Taichan Chilli Sauce is a menu creation made by chicken that uses the basic ingredients to marinate the chicken skin before roasted. Lihat juga resep Sate kulit manis sambal taichan enak lainnya. Daging ayam untuk sate taichan bisa memakai daging fillet tanpa tulang dan kulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kulit manis sambal taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate kulit manis sambal taichan memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate kulit manis sambal taichan:
- Ambil 1/2 kulit ayam.
- Gunakan 1 kepala air kelapa.
- Gunakan 3 bawang merah geprek.
- Ambil 3 bawang putih geprek.
- Siapkan penyedap.
- Siapkan BAHAN SAMBAL TAICHAN*.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 15 cabai kriting.
- Gunakan 5 cabai rawit.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 daun jeruk / 1/2 lemon.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Roti maryam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rasanya begitu spesial sangat enak disantap. Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya yang identik menggunakan saus kacang. Taichan biasa dinikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis, serta bumbu yang lebih sederhana. Eldi, Marketing Komunikasi Taichan Pekjan mengatakan, yang membuat beda dari taichan biasanya adalah sajian sambal varian seblak, kulit crispy dan taichan goreng crispy. "Jadi beberapa menu spesial itu yang membedakan taichan kami, signature dari sambalnya juga tentu berbeda," jelasnya kepada Hi!
Cara menyiapkan Sate kulit manis sambal taichan:
- Cuci bersih kulit ayam dan potong menjadi kotak kotak agar mudah nanti pas di tusuk.
- Rebus kulit ayam yang sudah di potong dengan air kelapa dan bawang geprek.
- Rebus bahan sambal lalu ulek.
- Tumis sambal yang sudah di ulek sampai tercium harum lalu tambahkan air dan penyedap dan daun jeruk / lemon.
- Kalau kulit ayam sudah mengeluarkan minyak dan terpisah lalu angkat kulit ayam tsb.
- Tusuk kulit ayam lalu goreng sampai kering.
- Sate kulit manis sambal taichan sudah siap di hidangkan.
Beberapa menu andalan Sate Taichan Goreng Surabaya adalah Sate taichan kulit, taichan Mozzarella, sate paha taichan, taichan wings, dan masih banyak lagi olahan sate taichan yang lezat disini. Sambal kacang cukup enak bila di hidangkan dengan sate, lontong , lodeh atau di makan bersama nasi himpit dan ketupat. Untuk hari raya kali ini ita sediakan sambal kacang yang ita hidangkan bersama lontong kering sebagai juadah hidangan di pagi hari lebaran. Rasa yang dominan dari satenya adalah manis dan gurih. Pelengkap satenya ada sambal dan bumbu kaldu kering gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kulit manis sambal taichan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :