Oseng Tetelan Sapi Kentang. Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya. Makan pakai Oseng-Oseng Mercon ini di jamin nambah.dan ngabisin nasi.hahah. jangan lupa.minum air putih yang banyak ya.jika makan menu pedas seperti ini. Ada dua resep tetelan yang akan kita bahas, yakni resep Oseng-oseng Tetelan dan Asem-asem Tetelan Sapi yang rasanya enak banget deh pastinya.
Sebenernya ini bukan murni Tetelan sich.tapi aku nggak tau namanya.
Yang biasa deket Cecek atau kulitnya gitu kan biasa ada bagian seperti daging Tetelan yang jika di rebus jadi empuk.dan jika di masak jadi enak banget.nggak tau namanya tapi.
Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera.
Sedang mencari ide resep oseng tetelan sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tetelan sapi kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya. Makan pakai Oseng-Oseng Mercon ini di jamin nambah.dan ngabisin nasi.hahah. jangan lupa.minum air putih yang banyak ya.jika makan menu pedas seperti ini. Ada dua resep tetelan yang akan kita bahas, yakni resep Oseng-oseng Tetelan dan Asem-asem Tetelan Sapi yang rasanya enak banget deh pastinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tetelan sapi kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng tetelan sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng tetelan sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Tetelan Sapi Kentang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Tetelan Sapi Kentang:
- Sediakan 500 gram tetelan sapi.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Siapkan 8 biji bawang putih.
- Gunakan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 10 biji cabe keriting.
- Sediakan 2 biji cabe rawit.
- Sediakan 1 biji bawang bombay.
- Ambil 1 biji tomat hijau.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa.
- Siapkan sesuai selera Gula jawa.
- Gunakan Jahe, kencur, kunyit sesuai selera saja.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Capcay yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tambahkan garam, merica, dan kecap manis, aduk merata. Namun, tetelan dapat dijadikan beberapa jenis masakan yang tak kalah nikmat lainnya. Oseng-oseng tetelan dan tetelan bumbu kecap menjadi contoh masakan favorit dari tetelan dan memiliki banyak penggemar. Kamu dapat mencoba untuk membuat masakan yang terbuat dari tetelan daging sapi sebagai hidangan buka puasa.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Tetelan Sapi Kentang:
- Haluskan bawang putih bawang merah jahe kencur kunyit.
- Potong cabe bawang bombay.
- Panaskan minyak secukupnya setelah panas masukkan bumbu halus, setelah harum masukkan bawang bombay dan cabe.
- Masukkan tetelan sapi, kemudian kentang, aduk-aduk kemudian dikasih air 5gelas.
- Tunggu sampai air meresap masukkan tomat yang sudah diiris kecil-kecil.
- Dan taaraaaa selesai.
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng tetelan sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :