Cumi Asin Cabe Ijo. Jika biasanya cumi cukup digoreng ditemenin sambel lalapan, atau mentok pakek cumi dimasak tinta hitam. Kali ini ada yang beda, cumi dimasak dengan cabe ijo yang bikin melek karena super pedessss. Untuk ulek-uleknya seperti biasa di bantu oleh Food Chopper Mitochiba CH Series tekan sekali udah jadi deh bumbu kasarnya.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jika biasanya cumi cukup digoreng ditemenin sambel lalapan, atau mentok pakek cumi dimasak tinta hitam. Kali ini ada yang beda, cumi dimasak dengan cabe ijo yang bikin melek karena super pedessss. Untuk ulek-uleknya seperti biasa di bantu oleh Food Chopper Mitochiba CH Series tekan sekali udah jadi deh bumbu kasarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Cabe Ijo:
- Siapkan 200 gr cumi asin.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4-5 siung bawang putih.
- Sediakan 10-15 buah cabai hijau.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Bening Kangkung Kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus! Tak hanya kerang, cumi juga menjadi salah satu jenis seafood yang disukai banyak orang. Daging cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih akan semakin nikmat jika disajikan dengan pedasnya cabe hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:
- Cuci bersih cumi, saya belah-belah dan buang isinya. Tiriskan dan goreng hingga agak kering, angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang, masukkan cabai, lengkuas geprek dan daun salam hingga wangi..
- Masukkan cumi goreng, tambahkan saua tiram. Saya tidak tambahkan garam lagi karena sudah asin..
- Cumi asin cabe ijo siap dihidangkan.
Untuk Anda yang ingin masak hidangan istimewa namun praktis, cumi asin cabe hijau jawabannya! Beberapa alasan resem masakan cumi asin sambel ijo menjadi piluhan utama adalah karena cumi asin memiliki kandungan protein yang tinggi. Harganya murah dan mudah ditemukan di tukang sayur. Tentukan akan pakai cumi asin polos atau dengan telur. Namun, tekstur cumi asin yang polos cenderung lebih keras saat dimasak karena dalamnya kosong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :