Fried Chicken (ayam Goreng Tepung).

Anda sedang mencari ide resep fried chicken (ayam goreng tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken (ayam goreng tepung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken (ayam goreng tepung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fried chicken (ayam goreng tepung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fried chicken (ayam goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken (ayam Goreng Tepung) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fried Chicken (ayam Goreng Tepung):

1. Ambil 1/2 ekor ayam boiler. Potong sesuai selera. Bersihkan.
2. Ambil 1 sdm Garam.
3. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
4. Siapkan 1 sdm lada.
5. Ambil Bahan Tepung :.
6. Sediakan 6 sdm tepung pro tinggi.
7. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
8. Ambil 1 sdm garam.
9. Siapkan 1 sdm lada.
10. Ambil 1 sdm bon cabe (klo mau pedas).
11. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
12. Siapkan 1/4 sdm soda kue.
13. Siapkan 1/4 sdm baking powder.
14. Siapkan 150-200 ml air es.
15. Ambil Sedikit es batu.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis tahu sayur+ayam goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Fried Chicken (ayam Goreng Tepung):

1. Setelah ayam sdh bersih dan tdk bau amis lagi, keringkan ayam dengan tisu, lalu bumbui dengan lada, garam, dan kaldu jamur. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap..
2. Setelah 1 jam. Campur tepung2an, lada, kaldu,garam, bon cabe, soda kue, baking powder, jdi satu aduk rata.
3. Lalu ambil 2 sendok bagian tepung, masukan ke wadah mangkok. Lalu campur dengan air es dan es batu. Aduk rata. Jdi kita punya 2 adonan. 1 adonan tepung kering, yg satu lagi adonan tepung basah..
4. Panaskan minyak yg banyak (sampai ayam bisa terendam di minyak) utk menggoreng ayam..
5. Masukan ayam satu persatu ke adonan basah, celup sebentar saja, lalu masukan ke adonan tepung kering, di balur asal saja, jgn di tekan2 tepungnya, lalu masukan lagi ke adonan tepung basah, celup sebntar saja, lalu balur lagi ayam ke tepung kering. Tidak perlu di tekan2 tepungnya, nanti bisa bikin jdi keras. langsung goreng di minyak panas yg banyak. Lakukan smpai semua ayam habis..
   

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fried chicken (ayam goreng tepung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :