Ceker Ayam Jamur Tiram. Lihat juga resep Sop ceker jamur tiram (simple) enak lainnya. Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan.

Lihat juga resep Ceker tahu saos tiram enak lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna.

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sop ceker jamur tiram (simple) enak lainnya. Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Jamur Tiram menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Ayam Jamur Tiram:

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam (kuliti, poting cakar dan cuci).
2. Siapkan bumbu rebusan ceker:.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Ambil bumbu tumisan.
8. Sediakan 10 siung bawang merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 3 buah Cabe kriting (saya pilih untuk sensasi lebih pedas).
11. Gunakan 9 buah Cabe rawit.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
14. Gunakan Secukupnya Gula, garam, merica.
15. Ambil 3 sdm kecap manis.
16. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
17. Sediakan 2 sdm kecap asin.
18. Sediakan 2 sdm saus tiram.
19. Sediakan --.
20. Siapkan 1 bungkus jamur tiram, cuci kemudian potong jangan terlalu kecil.
21. Siapkan 1 butir jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar madu pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan air. Tambahkan gula, garam, merica dan larutan maizena. Rebus ceker ayam bersama daun salam dan sedikit garam sampai empuk. Blender kasar bawang putih, kencur, cabe dan rawit.

Cara menyiapkan Ceker Ayam Jamur Tiram:

1. Cuci bersih ceker ayam kemudian kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu cuci kembali.
2. Siapkan panci dan masukkan air (kira2 sampai semua ceker terendam). Masukkan bahan untuk BUMBU REBUSAN CEKER.
3. Rebus kira2 10 menit, atau jangan sampai terlalu matang/ empuk.
4. Setelah ceker selesai direbus sebentar untuk menghilangkan amisnya, angkat ceker dari air rebusan dan pindahkan ke wadah kering. Sisihkan.
5. Haluskan bumbu untuk menumis (kecuali daun salam, lengkuas dan kecap2an).
6. Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus ditambah lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam. Tumis sampai wangi..
7. Tuang air (kira2 sampai bisa merendam ceker).
8. Tambahkan gula, garam, merica, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan (bisa di skip).
9. Setelah air mendidih, masukkan ceker yang sudah direbus. Masak hingga air agak habis. Kalau mengaduk agak hati2 agar kulit ceker tidak terkelupas dan hancur..
10. Setelah air hampir habis, masukkan jamur tiram yang sudah dipotong2.
11. Masak hingga air habis atau sesuai selera. Saya suka masih ada sedikit kuahnya. Pastikan jamur dimasak tidak terlalu lama karena akan terlalu lembek teksturnya.
12. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah OKE, angkat dan sajikan 🤗.

Tumis bumbu yang sudah diblender bersama daun jeruk sampai wangi. Masukkan ceker ayam, air kaldu, garam dan kaldu jamur. Baca Juga: Ini Baru Beda, "Sop Singkong Ceker", Rasanya Gurih. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :