Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.

RESEP KLEPON UBI UNGU PALING EMPUK DAN KENYAL How to Make Ondeh - Ondeh Purple Sweet Potato. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.

Sedang mencari ide resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon ubi ungu menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon ubi ungu:

1. Gunakan 250 gr ubi ungu.
2. Siapkan 250 gr tepung ketan.
3. Gunakan 50 ml air hangat / secukupnya.
4. Sediakan Gula merah sisir secukupnya untuk isian.
5. Ambil Kelapa parut secukupnya untuk taburan.
6. Sediakan 1/4 sdt garam untuk campuran kelapa parut.
7. Gunakan Air secukupnya untuk rebusan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Resep klepon ubi ungu ini pas sekali dibuat di rumah. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon ubi ungu:

1. Kukus kelapa dengan sedikit garam agar tidak gampang basi sekitar 5 menit.
2. Kukus ubi ungu sampai lembut, haluskan.
3. Campur ubi yg dihaluskan dengan tepung ketan dan air, hingga tercampur rata & adonan bisa di pulung.
4. Ambil sedikit adonan, isi dengan sedikit gula merah, bentuk bulat.
5. Didihkan air, lalu masukkan bulatan klepon, masak hingga klepon mengambang, pertanda klepon sudah masak.
6. Angkat klepon lalu taburkan kelapa yg sudah dikukus tadi, sajikan.

Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Kupas cuci kukus haluskan ubi ungu. Klepon Ubi Ungu Klepon merupakan kue basah khas jajanan pasar dan merupakan salah satu jenis kue. Cara membuat klepon ungu ubi ungu bisa menggunakan rice cooker, mulai dari proses mengukus ubi sampai merebus klepon sampai matang. Gulingkan klepon ubi ungu dalam kelapa parut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :