Kue Moho Ubi Ungu. Hari Sabtu, waktunya Semarak bersama Clover. Kue moho ubi ungu, kue ini Sebenarnya hanya ada di semarang saja sobat, juga pada beberapa tempat menyerupai purworejo dan medan memiliki salah satu makanan khas Indonesia ini. Biasanya dalam pembuatan kudapan manis moho semarang ini hanya memakan waktu yang singkat.
Jika sudah sekarang silahkan untuk melanjutkan dokumentasi kedalam buku tersebut karena hari ini admin akan membagikan salah satu resep kue yang berasal dari semarang yaitu cara membuat kue moho spesial untuk admin bagikan kepada anda.
Source:@merilimatmaja Teman ngeteh sore ini,dapat resep dari ig ,pas kebetulan punya ubi ungu,cantik warnanya.aku baru pertama kali makan kue ini,menurutku teksturnya mirip bakpao apa roti kukus gt😁tp ini enak wangi khas ubi ungu 😍.
Moho adalah sejenis bolu kukus dengan ragi sebagai bahan pengembang.
Lagi mencari ide resep kue moho ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue moho ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari Sabtu, waktunya Semarak bersama Clover. Kue moho ubi ungu, kue ini Sebenarnya hanya ada di semarang saja sobat, juga pada beberapa tempat menyerupai purworejo dan medan memiliki salah satu makanan khas Indonesia ini. Biasanya dalam pembuatan kudapan manis moho semarang ini hanya memakan waktu yang singkat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue moho ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue moho ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue moho ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Moho Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Moho Ubi Ungu:
- Gunakan 250 gr Tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 180 gr Gula pasir.
- Ambil 1 butir telur @60 gr berat dengan cangkangnya.
- Sediakan 200 cc Susu cair hangat / santan 240 ml.
- Sediakan 50 ml Minyak Sayur.
- Gunakan 150 gr Ubi ungu yang sudah dikukus.
- Gunakan Sejumput Garam.
- Sediakan 1 sdt Ragi instant.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Teksturnya mirip dengan apem dan kue mangkok. Cuma kue mangkok pakai tape dan sedikit lebih padat. Yang ini moho dengan ubi ungu. Ubinya bisa diganti ubi kuning atau merah ya, Bun 😊.
Cara membuat Kue Moho Ubi Ungu:
- Blender ubi ungu + santan sampai halus. Sisihkan..
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan yang lain lalu tambahkan ubi ungu yang sudah diblender tadi. Mixer sampai rata, atau bisa juga diaduk dengan whisk sampai rata dan licin..
- Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan kurang lebih 1 jam (resep asli 2 jam). Setelah adonan mengembang, tidak perlu diaduk ambil adonan tuangkan ke dalam cetakan sampai penuh. Saya pakai cetaakan bolu kukus yang saya beri kertas cup cake..
- Kukus selama 15 menit dengan api yang besar. Oiya, sebelumnya dandang kukusan sudah dididihkan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup dandang dibungkus dengan kain supaya air tidak menetes ke atas kue saat dikukus. Tapi bila tutup dandangnya bentuk kerucut, tidak perlu ditutup kain. Setelah kue matang, angkat dan keluarkan dari cetakan, siap disajikan..
Moho Ubi Ungu by @ Bunda Ei Silahkan kunjungi postingan Resep Kue Moho Ubi Ungu. Lihat Makk Pada Ngakak Terbahak-Bahak Semuanya Sampai Guling-Guling Ini Mh, Wangi dan Enak Lagi. Lihat juga resep Kue Moho Ubi Ungu enak lainnya. Terdapat beberapa resep kue ubi ungu yang sangat populer di masyarakat. Mulai dari kue putu ayu, roti sobek, hingga kue jala yang berbentuk unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue moho ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :