Klepon Cake Dessert Box.

Anda sedang mencari inspirasi resep klepon cake dessert box yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake dessert box yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon cake dessert box, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon cake dessert box yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon cake dessert box yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Cake Dessert Box menggunakan 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Cake Dessert Box:

1. Siapkan Pandan Sponge Cake :.
2. Sediakan 90 gr terigu protein sedang.
3. Gunakan 10 gr Fiber Creme (bs diganti Maizena).
4. Sediakan 1/8 sdt baking powder.
5. Gunakan 80 gr gula pasir.
6. Gunakan 3 butir telur.
7. Gunakan 1/2 sdt emulsifier (saya pakai SP).
8. Siapkan 50 gr margarin, lelehkan.
9. Siapkan 20 ml minyak sayur/minyak goreng.
10. Gunakan 1 sdm SKM.
11. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.
12. Ambil Bahan Unti :.
13. Ambil 200 gr kelapa parut kupas.
14. Ambil 60 ml air.
15. Ambil 170 gr gula merah (sekitar 6 keping kecil), sisiri.
16. Sediakan 1 sdm gula pasir.
17. Siapkan 1 helai daun pandan, ikat.
18. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
19. Siapkan Whipped Cream :.
20. Siapkan 250 ml whipped cream cair.
21. Siapkan 40 gr SKM.
22. Gunakan 1/2 sdt pasta santan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Wajik gula merah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Klepon Cake Dessert Box:

1. Buat Untinya dulu : larutkan air, gula merah, vanili dan gula pasir. Tambahkan ikatan daun pandan, aduk2 hingga mendidih dan sedikit mengental..
2. Masukkan kelapa parut, aduk rata dan kecilkan api. Aduk2 terus hingga tercampur rata dan kelapanya matang. Sisihkan hingga dingin..
3. Buat cakenya : lelehkan margarin. Saat melelehkan dg api agak kecil, begitu sdh leleh sbagian besar, matikan api dan aduk2 hingga leleh semua, baru tambahkan SKMnya. Setelah dingin, tambahkan minyak sayur/goreng. Di wadah lain, campur bahan kering : terigu, fiber creme dan baking powder.
4. Campur telur dan sedikit gula pasir. Mixer kec sedang hingga berbusa banyak, tambahkan sp lalu mixer kec tinggi sambil ditambahkan lagi gula pasirnya hingga adonan mengembang, putih berjejak..
5. Saat sdh berjejak seperti ini, campurkan bahan kering sambil diayak sebagian-sebagian sambil mixer pelan asal rata. Hati2 agar adonan tidak turun.
6. Tambahkan margarin cair yg telah ditambah SKM dan esens/pasta pandan secara bertahap pelan2. Aduk balik hingga rata. Tuang di atas loyang 24x24 yg sebelumnya dialasi kertas roti. Olesi alasnya dengan sedikit margarin sebelum adonan dituang. Setelah itu hentak2an adonan untuk mengeluarkan udara yg terperangkap..
7. Kukus pada kukusan yg sudah dipanasi. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Nah ini krn saya kelamaan nyiapin loyangnya, udaranya jd banyak banget yg terperangkap. Saya ragu2 pake loyangnya, itulah makanya jd lama lowong waktunya. Balik adonan dan lepaskan kertas rotinya..
8. Saat adonan dikukus, siapkan whipped creamnya. Mixer hingga mengembang dan mengental. Saat sudah terlihat padat, tambahkan SKM dan essence santan. Aduk dengan spatula (atau bisa mixer sebentar) hingga rata. Tempatkan dalam piping plastic..
9. Saya tambahkan larutan fibercreme agar lebih blend dan moist. Tuangkan di atas cake yg sudah dipotong2 dan ditempatkan di wadah sedikit2 hingga rata..
10. Semprotkan whipped cream, ratakan. Ratakan untinya. Tutup lagi dengan whipped cream lalu cakenya lagi. Semprotkan whipped cream lagi, ratakan lalu hias. Silakan ditambah klepon pada resep yg sdh pernah saya posting sebelumnya, terlampir. Ini saya ngga sempet2 ke pasar beli kelapa parut lagi, jd kleponnya absen dulu yah..😅 (lihat resep).
11. Taraa.. Mantaap..😘👌🏻. Ini saya lampirkan resep klepon rainbow juga buat refernsi yah.. Selamat merecook 😘😘 (lihat resep).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon cake dessert box yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :